介绍
灵芝红枣煲老鸽是一道滋补养生的美食,尤其适合秋冬季节食用。这道菜肴不仅美味可口,还具有滋补养生的功效。近日,抖音平台上有限时特惠的灵芝红枣老鸽煲团购活动,让你在家也可以品尝到正宗的老鸽煲。
制作材料
老鸽一只
灵芝30克
红枣10个
枸杞25克
姜片5片
料酒1汤匙
生抽1汤匙
八角2个
桂皮1块
盐适量
清水适量
制作步骤
1.老鸽清洗干净,放入开水里焯水,捞出晾凉备用。
2.灵芝泡水1个小时,洗净备用。
3.红枣用清水浸泡15分钟,洗净备用。
4.姜片切成片状备用。
5.煲热适量的油,加入姜片、八角和桂皮煸炒片刻,倒入料酒和生抽,翻炒均匀。
6.把老鸽、灵芝、红枣和枸杞放入同一锅里,加入足够的清水,淋入之前的炒好的调料,加盐调味,用中火煮20分钟,用小火续煮半小时即可。

美食功效
这道美食的主要功效在于滋阴补、。灵芝具有养生的作用,能提高免疫力,防抗,促进,延缓。红枣有益气补脾、调理肠胃、防抗等功效。老鸽肉质细嫩、营养丰富。
总结
灵芝红枣煲老鸽是一道既美味又养生的菜肴,适合各个年龄段的人群食用。抖音平台上的灵芝红枣老鸽煲团购活动是一个不错的选择,有兴趣的小伙伴赶快参加吧!
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