xiaoqi灵芝虫草烧肉
灵芝和虫草都是常见的材，灵芝有养生保健、抗和调节免疫系统的功效，虫草则有滋补养生以及的功效，融合在一起作为佐料，将会为肉食带来更多的美味和健康。
材料准备
生猪肉500克
虫草、灵芝干各适量
盐、酱油、料酒、姜、蒜等适量
步骤简介
将准备好的生猪肉洗净，斜切成片，然后用刀轻轻拍打几下，使其更容易入味。
取适量的姜、蒜，切成末，再加入一些盐、酱油和少量的清水，搅拌均匀制成腌料。
将腌料倒入肉片中，并加入适量的料酒，同时加入虫草、灵芝干，混合均匀，腌制1-2小时。
烤盘内加入油，待油热后将腌好的肉片倒入烤盘煎炒至肉片两面金黄色，即可上桌享用。
关注项
腌制肉片的时间不能过长，以免肉质变硬。如果没有烤盘，可以在平底锅中倒入油，煎炒即可。另外，调料也可以依个人口味进行调整，需要注意的是盐要少放，以免过咸。
总之，制作灵芝虫草烧肉比较容易，操作简单，不需要太多中厨艺，只需要稍加腌制，再经过煎炒即可品尝到具有健康及美味口感的烧烤肉片。
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