xiaoqi了解灵芝及其功效
灵芝是一种具有悠久历史的中草药，常被用于煲汤。灵芝不仅具有很高的药用价值，也被称为“长寿草”，被广泛地认为能够延缓。它含有多种生物碱、多糖、三萜类化合物等营养成分，对于调节人体免疫力、降低、、抗等方面都有非常大的作用。
选购优质的灵芝及鸡肉
当你在超市或市场购买灵芝和鸡肉时，应该选择新鲜的并尽量避免选择冷藏过久的，这样可以保证它们的营养价值不会减少。优质的灵芝外表黝黑发亮，质地坚硬密实，而优质的鸡肉则应该是肉质鲜美、没有异味、肉质紧密有弹性，这样才能保证鸡肉汤煲出来的口感和营养价值。
准备其他食材
为了使灵芝鸡汤口感更美味，可以搭配一些其他的食材，如姜片、葱段、红枣、枸杞等。姜片可以帮助去腥、助消化；葱段味道独特，增加了鸡肉汤的鲜味；而红枣、枸杞则有助于提高汤的营养价值。
煲制灵芝鸡汤
首先，我们可以将鸡肉切成块，煮开后焯水去掉水和浮沫，煮10分钟。
然后，将姜片、葱段和其他食材加入锅中，再加入清水继续煮沸。在火力调至小火后，加入切好的灵芝。
后，我们继续以小火煲制约两小时，这样可以使灵芝中的有效成分充分析出，营养成分更加丰富。如果需要调味，可以根据个人口味添加盐、胡椒等调料。
食用方法
煲好的灵芝鸡汤可以直接食用或者搭配米饭食用。其营养价值非常高，可以起到滋补身体、增强免疫力的作用。尤其对于后体虚、食积过多、营养不良等人群，食用这种营养丰富、美味可口的灵芝鸡汤，会有很好的保健效果。
总结
煲制灵芝鸡汤虽然需要花费些许时间，但是它的营养价值和美味程度都是非常值得的。无论是保健身体，还是味蕾享受，都可以从这一步开始。
在如今的灵芝孢子粉市场，各类品牌鱼龙混杂，让许多人束手无策。其实选择灵芝孢子粉产品也并不困难，就是认准三萜含量高的灵芝孢子粉。因为三萜是灵芝孢子粉核心的成分，它的含量高低会影响灵芝孢子粉效果。像目前市面上三萜含量比较高的芝素堂灵芝孢子粉，它的改善作用就不错，深受消费者的喜爱。
