xiaoqi介绍灵芝蜜枣鸡汤
灵芝蜜枣鸡汤是一道中式汤品，因其配料中含有灵芝、枸杞和蜜枣等植物性食材而名闻遐迩。据传灵芝蜜枣鸡汤具有、调理身体的功效。此外，这个汤味道鲜美，适合各年龄段的人食用。
材料
鸡肉250克
灵芝6-8g
枸杞10-15g
蜜枣5-8个
姜适量
盐适量
水适量
步骤
1.准备工作
将鸡肉切块，并把污物处理干净，枸杞泡水备用。灵芝要提前用温水泡发，泡软后备用。
2.煮鸡肉
将鸡肉放入锅中，加入适量的水，再加几片姜，用大火烧开，煮约10分钟后捞出，冲洗干净，晾干后备用。
3.煮汤
将锅洗净，重新加水，放入清洗干净的鸡块，加入少量姜片，用中火煮开后，撇去浮沫，小火炖30-40分钟，然后放入泡过水的灵芝，再用小火炖煮20分钟，后加入洗净的枸杞和蜜枣继续炖煮20分钟。
4.调味
根据个人口味加入适量的盐，搅拌均匀即可。
小贴士
灵芝和枸杞都属于植物性食材，煮时不必担心过量。
煮汤时不放任何油或油脂，汤就会更加健康营养。
想要味道更鲜美，可以用新鲜的鸡的肉和骨头。
灵芝这种中草食材烹调时数量适中即可，不宜过多，同时还需要用温水泡发后放入汤中。
蜜枣和枸杞的烹调时间不要太长，否则食用口感不佳，好是在后放入汤中，稍加炖煮即可。
结语
这道灵芝蜜枣鸡汤并不难煮，在家也可以轻松尝试。又养生，也适合女性朋友食用。大家可以试试看。
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