xiaoqi灵芝煲玉米排骨汤，健康好滋味！
灵芝被誉为“奇草中的草王”，素有“不死草”之称。而玉米排骨汤则是一道清热解暑的汤品，非常适合夏季食用。将这两者结合起来煲制汤品，不仅可以，还有助于增强免疫力，是一道十分健康的食品。
材料准备
猪骨排 500克
玉米 1 根
干灵芝 6 克
姜 6 片
葱 2 根
料酒 1 汤匙
盐 适量
水 适量
烹饪步骤
将猪骨排用开水烫一遍，去掉水，用清水洗净后备用。
玉米剖成两半，切成小段。
灵芝用清水泡发，备用。
姜切成片，葱切段备用。
将猪骨排放入炖盅中，加入料酒，姜片和葱段，倒入足够的水，然后用大火烧开。
将火调小后继续煲2小时。
把玉米段加入炖盅中一起煲煮1小时。
将泡发好的灵芝加入炖盅中，继续煲煮30分钟左右。
后根据个人口味适量加入盐，煮沸后即可。
营养价值
这道灵芝玉米排骨汤味美可口，含有多种营养物质。其中猪骨排含有大量的钙、磷、胶原蛋白等营养成分，对补充人体所需营养物质十分有益。玉米则含有丰富的膳食纤维，有益于消化系统的健康。而灵芝则具有、增强免疫力等功效，被誉为“延年益寿”的药材之一。
食用提示
虽然灵芝玉米排骨汤健康美味，但也需要注意一些食用提示。首先，炖盅煮汤时需要加足够的水，以免煲干了汤。其次，在烧开前要先把猪骨排用开水烫一遍，以去除水和腥味。后，由于灵芝具有药用价值，故不宜大量食用，正常人一周不宜超过50克。
总之，灵芝煲玉米排骨汤是一道美味又健康的汤品，不妨在夏季炎热的天气里为家人做一份，为他们送上一份健康和美味。
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