xiaoqi灵芝甲鱼炖鸡汤的家庭制作方法
灵芝甲鱼炖鸡汤是一道非常滋补的汤品，不仅口感鲜美，而且对身体有很好的补益效果。以下是该菜品的家庭制作方法。
材料
1只老母鸡
200克甲鱼
50克灵芝
3-4片姜
适量水
适量盐
适量胡椒粉
步骤
1. 将老母鸡宰杀后去毛和内脏，洗净备用；
2. 将姜切成小片备用；
3. 灵芝泡发后洗净，备用；
4. 将鲫鱼宰杀洗净，去鳞，取甲鱼片，备用；
5. 锅中倒适量水，加入鸡肉，在大火下烧开；
6. 煮沸后撇去浮沫，再加入姜和灵芝继续煮开；
7. 转小火后，炖煮1.5-2个小时，直到鸡肉变得非常嫩烂；
8. 加入适量的盐和胡椒粉；
9. 再放入甲鱼片，翻煮2-3分钟后，灵芝甲鱼炖鸡汤便完成了。
提示
1. 好使用老母鸡，因为老母鸡肉质更紧实，更适合慢慢炖煮；
2. 灵芝的味道比较苦涩，建议可以先泡发一下，以减轻苦味；
3. 加盐和胡椒粉的时间好在煮好的汤品中期，以便更好地控制汤的味道。
以上便是家庭制作灵芝甲鱼炖鸡汤的步骤，食用时可以根据个人口味适当调整盐和胡椒粉的用量。这道美食既能为家人带来口感上的享受，同时也可以强身健体。
芝素堂灵芝孢子粉在市场中是属于少见的高含量灵芝孢子粉。因为现在的很多品牌追求的并不是品质，而是如何扩大自己的品牌，钱全部花在了宣传上，忽略了产品品质才是重要的。而芝素堂破壁灵芝孢子粉则是一直专注于从事灵芝领域的研究、种植，虽然灵芝孢子粉、灵芝孢子油等产品品质高、含量也达到了业内前沿水平，但因为只从事灵芝领域，也没有怎么进行宣传，所以一直都是不温不火的状态。不过也非常祝愿这种能够默默认真做产品的品牌迎来自己的热潮。
