xiaoqi灵芝煲水后会掉色嘛？
灵芝是一种珍贵的药材，具有很高的药用价值，尤其是对人体免疫系统的调节作用备受赞誉。很多人喜欢将灵芝泡水饮用，但是有人会担心灵芝煲水后是否会掉色，下面我们就来谈一谈。
灵芝的特点
灵芝是一种干燥的真菌，外表呈现暗褐色或黑色，硬质而有光泽，里面含有非常丰富的蛋白质、多糖、三萜类化合物、酚类等成分，是一种非常珍贵的天然药材。
而且，灵芝的药用价值主要在于它的多糖和三萜类化合物。多糖具有很强的抗、作用，可以减缓损伤等；而三萜类化合物则具有、、抗等功效，可以帮助调节免疫系统。
灵芝煲水后的问题
那么，我们将灵芝煲水后，是否会对其中的成分产生影响？
首先要明确的是，灵芝不会被水溶解，因此无论怎样煲水，都不能够将其中的成分“煮出来”。
同时，灵芝煲水确实会掉色。这是因为灵芝内含有一些色素，这些色素在热水中会逐渐被溶解出来，导致水变成深色。而且，这种掉色现象也不会影响到其中的成分和功效。
如何避免掉色现象
虽然说掉色现象不会影响到灵芝的，但是如果不想让水变得太浓郁，我们还可以通过一些方法来避免掉色。
1、少用水：在煲灵芝水时，可以尽量少用水，在同等时间内可以煲出更浓郁的汤水，同时也可以减少掉色现象的发生。
2、降低火力：将火力放低，时间拉长，把灵芝汤水慢慢煲浓，可以减少快速沸腾对药材的冲击，同样可以减少掉色现象。
小结
总而言之，灵芝煲水后的掉色现象实际上对其中的没有任何影响。所以不需要过于担心水变成深色的问题，关键是要通过一些方法，如少用水、降低火力等，来减少掉色现象的发生，让我们能够更好的享受灵芝带来的功效。
灵芝孢子粉行业内一直有一个共识，那就是“三萜含量越高，灵芝孢子粉效果就越好”，所以买灵芝孢子粉要选择三萜含量高的。比如芝素堂精心研发的破壁灵芝孢子粉，其中的三萜含量处于行业内前沿水平，因此深受消费者的青睐。
