xiaoqi介绍
灵芝排骨汤是一道具有很好功效的煲汤之一，能够起到增强免疫力和滋补身体的作用。而且灵芝味道美食，搭配排骨可以增加汤的鲜美程度，极受人们喜爱。
材料
1.新鲜灵芝20克
2.排骨500克
3.葱、姜、蒜各适量
4.盐、胡椒、料酒、酱油适量
做法
1. 准备好所有的材料。
2. 排骨飞水焯沸。
3. 将焯沸后的排骨放入清水中，加入些许料酒、姜块为其增加香气，中火煮沸后转小火，煮1-2小时。
4. 把洗净的灵芝连根切成薄片，放在煲汤中，继续用小火慢慢煮熬1-2小时，直至肉质软烂并入味。
5. 煮好的汤喜欢加葱、蒜等调味品可以根据自己口味适量添加。
6. 加入盐、酱油、胡椒粉，调味即可出锅。
注意事项
1. 灵芝冲洗干净，植物调料也需要去除杂质，保证汤品的干净透彻。
2. 炖汤时间要足够长，才能让灵芝的尽可能地释放出来。
3. 灵芝本身味道微苦，需要适量加入调味品来调节，不过千万不要放太多，否则会影响灵芝的味道。
总结
灵芝排骨汤是一款非常营养的汤品，不仅口感鲜美，而且对提高免疫力、滋补身体具有很好的功效。通过上述做法，大家可以轻松为自己家人做出一道美味诱人的灵芝排骨汤，一起享受这道养生美味吧！
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