xiaoqi灵芝当归党参白鸽炖汤的制作方法
灵芝、当归、党参、白鸽等都是具有很高药用价值的天然食材。这些食材以不同的形式和方法配合可以起到非常好的养生效果。今天我们要介绍的这道菜是灵芝当归党参白鸽炖汤。它可以补、养颜、养生健体，非常适合女性食用。
准备材料
灵芝、当归、党参、白鸽，生姜一块，红枸杞少量。
步骤
1. 白鸽宰杀后焯水。焯水时可以加少量生姜片，去腥。
2. 灵芝切片，当归切段，党参切片。
3. 把焯水后的白鸽捞出来，洗干净水。
4. 锅内加清水，放入姜片与白鸽，烧开后撇净浮沫。
5. 再把灵芝、当归、党参和少量红枸杞放入锅中，调入适量盐，大火烧开后，转小火炖两个小时。
6. 入味后关火，浸泡一小时左右。食用时将鸽肉取出，配上汤水食用即可。
注意事项
1. 白鸽的水必须清洗干净，否则不卫生，影响口感。
2. 灵芝、当归、党参都是材，一次不宜放太多。
3. 加盐调味时少放些，不能将原味掩盖。
4. 焖炖时间好长一些，让食材更加入味。
总之，这道灵芝当归党参白鸽炖汤香味浓郁，口感鲜美，营养丰富，具有养生美容、益气健体的功效。女性经期或者产后，都可以前来一试。当然，对于男性来说也是非常不错的一道佳肴哦。
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