xiaoqi介绍
灵芝小厨自家制排骨汤是一道口味鲜美、滋补养生的汤品。以精选的排骨和中草药为原料熬制而成，能够补充身体所需的气和养分。本文将为大家介绍如何制作灵芝小厨的排骨汤。
所需材料
猪排骨1斤
党参、枸杞、红枣、茯苓、北芪各适量
姜片3片
水适量
制作步骤
1. 处理排骨
将猪排骨冷水下锅煮至烧开，用筷子捞出洗净沫；
将排骨锅洗净后放回锅中，加入适量清水，煮至水开后浮沫全部撇净，然后捞出排骨备用。
2. 烹饪佐料
将党参、枸杞、红枣、茯苓、北芪等草药放入纱布袋中，扎紧袋口；
将姜片焯水后备用。
3. 熬制排骨汤
将熬制好的排骨放回锅中，加入适量清水；
把打好的草药袋和焯水的姜片放入锅中；
大火煮沸，小火煮2小时；
后加适量盐，调味即可。
小贴士
1. 如果没有草药包，可直接加入单独的中草药。
2. 熬汤时可以加入其他蔬菜如胡萝卜、鲍鱼菇等增加汤的营养价值。
3. 汤煮好后可以捞出草药袋，直接将排骨放入碗中享用。也可以将草药袋去掉后将可能还剩下的排骨汤倒出来，喝汤吃肉皆可。
现在，你已经学会了如何制作灵芝小厨的排骨汤。多琢磨多动手，相信你会做出一份美味又健康的汤品，给自己的家人和朋友送去满满的关爱！
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