xiaoqi介绍
灵芝，又称灵芝菌、灵草、仙菜或者靈芝，是一种珍贵的材，属于真菌门，其中的有效成分有很多，对身体有很多好处。但是，如果我们煮灵芝的时间过长，就会对其品质产生影响。那么，煮灵芝的佳时间是多少呢？
灵芝煮太久会有什么后果？
如果我们煮灵芝的时间过长，就会对其品质产生影响。特别是在煮汤、煲茶的时候，时间过久，超过了15分钟以上，就容易使其苦味或者发黏，从而影响了口感。同时，灵芝的成分被过多地煮出来，使灵芝所具有的减弱。
建议的煮法与时间是多少？
建议煮灵芝的时间不要超过10分钟。（若是炖汤可以以30分钟为单位）
材料：
灵芝10克
水1000毫升
煮法：
1. 先将灵芝用水浸泡5-10分钟，然后切成薄片备用
2. 在锅中加入适量清水，放入灵芝，用中火煮沸。
3. 然后，转小火慢炖10分钟，至汤色变为棕红色为止，放入少许冰糖，将灵芝煲汤略微煮开即可。
总结
在煮灵芝的时候，我们应该合理掌握煮的时间，以免对其品质产生影响。灵芝的可以在适当的温度和时间内释放出来，我们建议煮灵芝的时间不要超过10分钟，这样可以使灵芝所具有的在大程度上被保留。
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