xiaoqi灵芝桂圆干煲汤的做法大全
灵芝和桂圆干都是中的珍品，其中灵芝有“九大功效”之称，含有多种萜类、多糖、多酚和微量元素等成分，具有抗、增强免疫活性等功效。桂圆干则富含多种氨基酸和糖类等优质营养成分，能提高机体免疫力和代谢水平。灵芝桂圆干再加上一些适当的配料，熬制成汤后不仅可以很好地滋补身体，还有一定的保健作用。
材料准备
灵芝：10克；桂圆干：15克；枸杞子：10克；红枣：5枚；水：适量。
烹饪步骤
将灵芝泡软后切成薄片；
将枸杞子泡洗干净，用清水焯去浮沫，捞出待用；
将红枣切成两半，去核；
锅中加入足够水，将切好的灵芝片放入锅内，中小火煮五分钟；
将桂圆干、红枣和焯过水的枸杞子倒入锅中，用小火煮20分钟左右；
后加适量盐调味即可。
注意事项
1、灵芝和桂圆干的质量对汤的口感和起着至关重要的作用，如果条件允许，好选择正规的药材店购买。
2、煮汤时火候不要过旺，否则会破坏汤的营养成分。
3、如果喜欢更甜一点的口味，可以加适量冰糖。
总之，灵芝桂圆干汤不仅口感鲜美，更是对身体健康有不小的保健功效，特别适合贫、乏力、腰酸背痛的中老年人饮用。
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