xiaoqi灵芝的营养价值
灵芝是一种具有极高药用价值的珍珠蘑菇，早在古代就被认为具有补益强身的功效，现代科学证明其含有多种活性成分，如多糖、三萜类、蛋白质、氨基酸、生物碱等，具有增强免疫力、抗、等作用，并能调节、降、降等。因此，灵芝对于身体健康具有很大的帮助。
灵芝的食用方法
灵芝可干燥、鲜食、泡水或煮茶。但由于其质地较硬、口感较差，很多人不喜欢食用。那么，如何让灵芝又美味又营养呢？下面介绍几种简单易操作的做法。
灵芝烩鸡汤
材料：整鸡1只、灵芝50克、红枣10个、枸杞适量、生姜适量、清水适量。
做法：
1. 将鸡洗净后剁成块状，焯水后捞出备用。
2. 灵芝先洗净，用热水泡软，去掉灰色的表皮后切片。
3. 红枣洗净去核，枸杞泡发备用。
4. 取一个炖盅，将所有材料倒入，加清水适量。
5. 炖盅放入蒸锅中，用大火煮沸后转小火炖2-3小时，至鸡肉烂烂的即可。
这道菜汤味浓郁，灵芝的苦味和鸡肉的鲜味结合得非常好，不仅口感鲜美，而且很有营养。
灵芝鸡蛋羹
材料：鸡蛋3个、灵芝适量、盐适量、生姜适量、清水适量。
做法：
1. 灵芝洗净切碎，生姜切成末备用。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量水、盐、姜末搅拌均匀。
3. 将灵芝末加入鸡蛋液中，再次搅拌均匀。
4. 炒锅中入油，烧热后将鸡蛋液倒入锅中，用小火慢慢煎熟即可。
这道菜简单易做，鸡蛋的嫩滑和灵芝的香味融合在一起，既营养又美味。
灵芝茶
材料：灵芝适量、枸杞适量、红枣适量。
做法：
1. 将灵芝洗净，用热水泡软。
2. 将灵芝、枸杞、红枣放入小火煮开的锅中，加水适量，煮10-15分钟即可。
这道茶清淡爽口，具有调节身体的作用，而且制作简单容易。
结语
通过上述几种方法，可以让大家更好地享受灵芝的美味与营养，使食用灵芝变得更加惬意。不过，由于每个人的体质不同，食用灵芝时要遵循适量原则，避免出现不适症状。
消费者在购买灵芝孢子粉产品的时候，要认准灵芝三萜含量高，并且具有国食健字号的。比如芝素堂灵芝孢子粉，它的灵芝三萜是目前市面上很高，并且拥有国食健字号，是通过国家检测认可的好产品，安全有保障、对于消费者来说，在挑选灵芝孢子粉时应认准灵芝三萜含量高的。因为据现代研究证实：灵芝三萜含量越高，效果越佳。因此，想要灵芝孢子粉效果好的话，要购买像芝素堂灵芝孢子粉那种灵芝三萜含量高的，能够保证产品的品质和效果。
