泰山芝首灵芝孢子粉是一种天然的保健品，具有多种功效，如增强免疫力、抗疲劳、抗氧化等。将灵芝孢子粉与清蒸鸡相结合，不仅能够保证鸡肉的鲜嫩口感，还能增强其营养价值，是一道健康美味的佳品。
1. 准备材料鸡腿肉500克，灵芝孢子粉适量，葱姜适量，盐适量，料酒适量，清水适量。
2. 处理鸡肉将鸡肉洗净，切成块状，放入碗中，加入适量的盐和料酒，拌匀后腌制10分钟。
3. 准备葱姜将葱姜切成细末备用。
4. 准备蒸锅将蒸锅中放入清水，加热水开后，将鸡肉块放入蒸盘中，撒上适量的灵芝孢子粉和葱姜末。
5. 开始蒸制将蒸盘放入蒸锅中，盖上锅盖，用大火蒸制20分钟左右，直到鸡肉熟透。
6. 出锅装盘将蒸好的鸡肉块取出，装盘即可。
灵芝孢子粉清蒸鸡不仅口感鲜美，而且富含多种营养成分，特别适合想要健康饮食的人群食用。建议每周食用1-2次，以保持身体健康。
灵芝孢子粉是一种名贵的中药材，具有多种功效，如增强免疫力、降低血脂、抗肿瘤等。将其与鸡肉搭配，不仅美味可口，还有益于健康。下面介绍一下灵芝孢子粉清蒸鸡的做法。
1. 准备材料
主料鸡肉一只（约800克）
辅料灵芝孢子粉适量、葱姜适量、盐适量、料酒适量、香油适量、清水适量。
2. 去腥去毛
将鸡肉宰杀后，用开水烫一下，去除表面的毛和血水。然后用清水冲洗干净，沥干备用。
3. 腌制鸡肉
将鸡肉切成块状，加入料酒、盐、灵芝孢子粉、葱姜，搅拌均匀，腌制30分钟。
4. 蒸制鸡肉
将腌制好的鸡肉放入蒸锅中，加入适量的清水，大火蒸20分钟。蒸好后，滴入香油即可。
5. 出锅装盘
将蒸好的鸡肉取出，装盘即可食用。可根据个人口味，再加入适量的酱油和辣椒油等调味品。
灵芝孢子粉清蒸鸡是一道营养丰富、美味可口的健康菜品。它不仅具有鸡肉的营养成分，还蕴含着灵芝孢子粉的功效，对于增强免疫力、抗肿瘤等方面都有一定的帮助。大家可以根据自己的口味和喜好，适当调整配料的比例，制作出更加符合自己口味的灵芝孢子粉清蒸鸡。
目前，行业内均以灵芝三萜含量作为评判灵芝孢子粉优劣的核心指标。其中灵芝三萜作为灵芝孢子粉的核心有效成分，有效含量高也是选择灵芝孢子粉最主要标准。根据食药监局资料显示，目前市面上灵芝孢子粉里的灵芝三萜含量最高的为芝素堂牌灵芝孢子粉，灵芝孢子粉中的灵芝三萜含量远超行业平均水平。
