野生灵芝的食用方法和注意事项 - 【泰山芝首】

野生灵芝的食用方法和注意事项

郭老师郭老师 灵芝孢子粉价格 2021-03-18 文章编号:-20012

  自古野生灵芝被称为“仙草”、“瑞草”寓意吉祥、祥瑞,长期食用具有、益心脾、安神志、提高免疫、延缓、、增强体质等功效。古代野生灵芝基本是用来入药的,随着现代生活水平的提高,很多人都会选用野生灵芝来滋补身体,但是野生灵芝的子实体又硬又苦,该怎么食用呢?下面就给大家分享一下野生灵芝的食用方法和注意事项。一般野生灵芝煮水喝是简单常见的食用方法。

  1、野生灵芝泡水:把灵芝剪成碎块,放在茶杯内,用开水冲泡,一般成人一天用量10~15g,可连续冲泡5次以上。

  2、野生灵芝水煮:将灵芝剪碎,放入罐内,加水煎煮,一般煎煮3-4次。把所有煎液混和,分次口服。

  3、野生灵芝泡酒:将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时即可喝,还可加入冰糖或蜂蜜。

  4、野生灵芝汤:灵芝100克,羊肚菌100克,白糖20克,水4000毫升,煎煮至2000毫升即可喝汤,此方法的药用效果和营养价值都很好。

  5、野生灵芝炖肉:无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉。

  野生灵芝煮水很有讲究,需要注意:水温不能超过或达到100度,不然灵芝的活性有效成份就会被破坏得一干二净,所以得用冷开水用小火慢慢煲,煲到差不多90来度就灭火凉上半小时,然后再接着来,反复三次,才能反大部分灵芝煲出来。还有一点就是好的野生灵芝煮水会比较苦,不要放置太多,调味的话不能用白砂糖,它会中和灵芝的部分,可以用冰糖,好是用蜂蜜,蜂蜜就不要跟着煮,要喝时放点调均就行。