介绍
灵芝被誉为“仙草”、“长生草”,是一种具有极高药用价值的菌类植物。其具有调节免疫、抗肿瘤、降血糖、降血脂等多种功效,因此备受国人的喜爱。而在海鲜餐饮业中,灵芝海鲜也是备受推崇的佳肴之一。
灵芝海鲜的来源与制作
灵芝海鲜是指以灵芝为主要原料配以精选海鲜进行精制而成的一道菜品。一般制作灵芝海鲜需要选用新鲜、完整无损的灵芝,并配以虾、蟹、鲍鱼、鱼翅等海鲜食材。
真正的灵芝海鲜需要的是大量的耐心和技巧进行烹饪,通常需要三小时以上的时间才能完成。烹饪时需先用清水将灵芝泡发半小时,并去除灵芝表面的杂质。接着将灵芝和海鲜食材放在一个大火锅中,并加入适量的调料之后,慢炖煮数小时,直至所有食材煮至入味而成。而真正的好的灵芝海鲜,需要考验厨师的烹饪技巧和功底。
灵芝海鲜的味道
灵芝海鲜的味道鲜美,汤汁浓郁且醇香,且富有营养、口感鲜美。同时,灵芝海鲜也具有一定的药用价值,许多人认为食用灵芝海鲜还有益于身体的健康,因此相较于其它的海鲜菜品而言,更加受人们的喜爱和青睐。
灵芝海鲜的适用人群
灵芝海鲜适合所有人食用,特别对于需要大量运动、需要经常熬夜的人来说,多食用此菜品可以有效地促进身体健康,强身自抗、减轻身体疲劳,帮助身体更好的适应外界环境的变化,更进一步提高身体的免疫力。同时,女性朋友也可以适当食用灵芝海鲜,因为其也具有美容护肤的效果。
灵芝海鲜的品牌推荐
目前市面上有许多制作灵芝海鲜的餐馆和品牌,其中以“龙之恋灵芝海鲜”备受推崇。龙之恋灵芝海鲜是一家以灵芝海鲜为主打菜品的餐饮品牌,旗下拥有各式各样的海鲜菜品,以及优质完整的配套服务。其它如“禹门”、 “浙派兰心”等也拥有不错的口碑和客户基础。
总结
灵芝海鲜是一道以灵芝为主要原料配以精选海鲜食材,经过长时间的烹饪制作而成的一道菜品,具有鲜美、营养的特点,特别适合需要加强体质的人食用。值得一提的是,“龙之恋灵芝海鲜”、“禹门”等品牌在灵芝海鲜市场上处于领先地位。
在如今的灵芝孢子粉市场,各类品牌鱼龙混杂,让许多人束手无策。其实选择灵芝孢子粉产品也并不困难,就是认准灵芝三萜含量高的灵芝孢子粉。因为灵芝三萜是灵芝孢子粉最核心的成分,它的含量高低会直接影响灵芝孢子粉效果。像目前市面上灵芝三萜含量比较高的芝素堂灵芝孢子粉,它的效果就十分不错,对很多疾病都有很好的辅助治疗和改善作用,深受消费者的喜爱。