郭老师介绍
中医认为，灵芝和当归都有滋补调养身体的功效，两者一起炖汤可以起到增强人体免疫力、调节内分泌、改善体质等作用。灵芝当归炖汤是一道非常适合女性食用的美味佳肴。
准备材料
需要的食材有：灵芝、当归、瘦肉、姜、枸杞。
制作步骤
1. 灵芝和当归都要提前浸泡，灵芝浸泡时间为2小时，当归浸泡时间为30分钟。
2. 瘦肉切成块状，姜切成片状。
3. 在炖盅中加入适量清水，放入瘦肉块、姜片、浸泡好的灵芝和当归。
4. 把炖盅放入锅中，加盖，开火烧开后转小火再炖2-3小时。
5. 在炖好的时候加入适量的枸杞，可根据个人口味再加入适量的盐。
注意事项
1. 灵芝和当归的泡发时间不能超过规定时间，否则会影响口感。
2. 浸泡完之后要及时清水。
3. 炖盅要选择不含有铅等重金属成分的陶瓷炖盅。
食用方法
食用时可以将炖盅里的肉块取出，再配上蔬菜等其他食材，一起食用。
灵芝当归炖汤是具有滋补功效的食物，不适合肠胃不佳、易产生胃酸过多的人食用。同时也要注意食量适量，不要过量食用，以免影响身体健康。
结语
灵芝当归炖汤不仅可以增强免疫力、调节内分泌等，还有助于美容养颜、延缓衰老等功效。不妨在日常生活中尝试一下，给自己的身体健康更多的保障。
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