xiaoqi灵芝瘦肉汤的介绍：
作为一道具有药膳功效的汤品，灵芝瘦肉汤既可以起到祛湿、透疹、补气、润肺的作用，又能够减肥、美容，许多人在食用后，反映身体逐渐健康了许多，甚至能够帮助人减轻很多的体重问题，喝得久也能够有效地预防很多疾病的发生。
灵芝瘦肉汤的做法：
所需材料：
1kg的猪瘦肉
10克的灵芝
适量的盐、姜、花椒粉、香葱
制作步骤：
将猪瘦肉清洗干净，切成条状或块状备用
将灵芝清洗干净，泡在水中20分钟左右
汆烫瘦肉，烫出血沫去除杂质
清洗锅底，静置沥干水分
加入适量油，倒入瘦肉翻炒
倒入适量水，加入干姜、花椒粉、盐和灵芝，煮制2小时左右
最后放入香葱即可
注意事项：
在制作时一定要烫瘦肉，去除肉类中的杂质，同时快速将污垢清除干净，比较卫生，并且有利于提高成品的汤质。
灵芝要用水泡一下，让灵芝充分吸水，否则容易发生焦糊。
在放调味品时，要适量，增加汤的口感，不宜过多。
火候选择中火，大火容易使肉更加老化，影响口感。
灵芝瘦肉汤的食用方法：
1、适宜人群：喜欢减肥、美容，或想补滋阴平、润肺化湿的人。
2、饮用量：喝得久则能起到更好的效果，属于不限量时酌量饮用。
3、食用时间：无特定食用时间，但最好在晚上食用，能够让身体的吸收效果更好。
4、食用效果：能够很好地改善内分泌，消除旧角质，增加细胞的免疫力，从而让身体更加健康美丽。
总之，灵芝瘦肉汤是一道口感鲜美，营养丰富，同时起到较为明显的防病功效的药膳。无论是减肥、美容，还是祛湿、润肺，都有很好的效果。
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