介绍
灵芝王是一种口感鲜美、健康营养的食材,常被用于做菜。灵芝王不仅可以帮助美容养颜,还能保持心血管健康,对于高血压、高血脂、糖尿病等患者也有很好的保健作用。接下来,我们来介绍几道灵芝王的菜谱,帮助大家轻松学会在家做出美味的灵芝王菜肴。
灵芝王炖猪蹄
准备材料:灵芝王、猪蹄、姜片、葱段、料酒、生姜、八角、桂皮、盐。
做法:
1.猪蹄洗净斩成块,放入开水锅中焯水,洗净。
2.灵芝王用清水泡发,洗净切段。
3.锅中倒入清水,放入炖盅中,加入料酒,葱姜,八角,桂皮,灵芝王和猪蹄。
4.大火烧开后,转小火炖2小时,加入适量盐即可。
灵芝王蘑菇羹
准备材料:灵芝王、金针菇、鸡蛋、瘦肉、胡椒粉、盐、清水。
做法:
1.灵芝王泡发,金针菇洗净后斜切。
2.瘦肉用刀背拍松,然后切成小块。
3.锅中放入清水,加入瘦肉,大火烧开后撇去浮沫,转中火煮20分钟。
4.加入灵芝王和金针菇,加盐和胡椒粉调味,煮5分钟后打入鸡蛋液,再煮3分钟即可。
灵芝王菜心炒肉
准备材料:灵芝王、菜心、瘦肉、姜片、葱末、盐、鸡精、清水。
做法:
1.瘦肉洗净,切成小条,用盐和姜片腌制10分钟,待用。
2.锅中加入清水,煮开后将菜心焯水捞起待用。
3.锅中放油,加入葱姜翻炒,放入瘦肉翻炒至变色。
4.加入灵芝王和菜心,翻炒均匀,加入盐和鸡精调味即可。
灵芝王香煎鸡蛋
准备材料:灵芝王、鸡蛋、油、盐。
做法:
1.灵芝王泡发切成小段。
2.鸡蛋打散,加入适量盐搅拌均匀。
3.锅中放油,将灵芝王放入锅中煎至两面金黄。
4.倒入打散的鸡蛋液,用小火慢慢煎,煎至两面金黄即可。
灵芝王菠菜汤
准备材料:灵芝王、菠菜、豆腐、鲍鱼片、姜片、蒜末、清水、盐、鸡精。
做法:
1.菠菜洗净,切成段。豆腐切块。
2.灵芝王泡发后洗净切成小段。
3.锅中加入清水,煮开后加入姜片和豆腐,煮10分钟。
4.加入灵芝王和菠菜,再次煮5分钟,最后加入鲍鱼片,盐和鸡精调味即可。
结语
以上就是几道灵芝王的菜谱,希望大家可以在家尝试做出口感鲜美、健康营养的灵芝王菜肴,为家人制造更多健康美味的选择。
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