xiaoqi介绍
灵芝和海参都是我们中华文化中非常有名的食材，其中灵芝又被称作“神草”、“仙草”，其功效早已被中医界广泛应用，在日常饮食中制作成汤品也是一种非常不错的健康饮食方式。而海参则被誉为“海中人参”，有很多的营养价值，也是一道非常受欢迎的菜肴。
所需材料
灵芝：1个
海参：1只
生姜：适量
红枣：适量
枸杞：适量
盐：适量
鸡精：适量
步骤
将海参提前泡发1天，温水大约浸泡24个小时，每4个小时换一次水，保持海参水分的新鲜度，软化海参。
将灵芝切成片，生姜切成片，红枣摘去核，枸杞用清水浸泡30分钟。
锅中放清水，加入灵芝、生姜、红枣，居中火煲30分钟。
接着把海参洗净后加入锅内，用小火煲约2小时，期间可以适当加水。
将枸杞放入汤中，煮至变软即可。
加适量的盐和鸡精调味，即可享受美味的海参灵芝汤。
注意事项
灵芝和海参都属于补肾补虚的食材，女性朋友在生理期间或怀孕期间食用应慎重。
煲汤时水量不宜过多，以保证汤品的浓稠度。
如果喜欢汤品的口感更加浓郁，也可以将煲出来的汤再慢火浓缩一下，口感更好。
总之，海参灵芝汤是一道非常健康美味的汤品，尤其适合中老年人、身体虚弱或需要补肾补气的朋友们食用。在家里的时候动手做一份，既美味又健康。
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