郭老师灵芝片需要泡发吗多久能吃？
灵芝是一种具有丰富营养价值的中药材，被广泛用于中药制品的生产。灵芝片是经过加工后制成的方便食用的产品，但是许多人不清楚灵芝片需要泡发吗，以及泡发的时间是多少，下面让我们来详细了解一下。
灵芝片需要泡发吗？
灵芝片是制成灵芝子实体经过多次高温高压的蒸发处理、萃取和浓缩而成，然后辅以低温干燥而制成的干燥片状食品。由于灵芝本身含有较高的黏性物质和难以消化的葡聚糖，因此需要先泡发之后方可食用。
泡发时间每个人可能不一样，但是一般来说建议在泡发30分钟以上。泡发的时间长短，对其成分、利用率及功效都会有一定影响。如果时间过短，灵芝片中的有效成分可能无法充分释放出来，难以发挥药效。如果时间过长，有效成分虽然可以释放出来，但其中的营养成分可能被水溶解掉。
灵芝片的泡发方法
1. 梳理灵芝片。用木质或塑胶梳子轻轻梳理灵芝片表面的毛细孔，这样可以让水更好地渗透，增加吸收。
2. 准备温水。灵芝片的泡发水不宜太热，大约以50℃左右或者冷水的温度为宜。
3. 投入灵芝片。将梳理好的灵芝片投入杯子里。用分量勺精确称量或根据自己需求适量投入。
4. 开始泡发。将热水或温水倒入杯子，注意水量不要超过灵芝片。
5. 盖盖子。让灵芝片在温水中泡发10~30分钟。较好的时间是泡发15分钟就可以食用了。
6. 食用。灵芝片泡发后可以直接食用，也可以泡茶喝，可以根据自己的口味喜好自由选择。
食用灵芝片的注意事项
1. 不宜过量。灵芝虽好但是不宜贪大、贪多，适量就好，每次建议摄入3~6g左右，不用担心吃不够 。
2. 正确食用。营养学专家建议将灵芝片泡开之后直接吃掉，因为热水可以更好的释放出营养成分，效果更好，如果当茶喝，要配茶蜜甜饮才好。
3. 不要太早或太晚食用。灵芝含有消化吸收较差的多糖，如果晚上吃可能会引起肠胃不适。同时，由于灵芝具有兴奋作用，如果在晚上吃会影响睡眠质量。
4. 不宜佐药。灵芝含有丰富的生物活性物质，搭配药物可能会出现不良反应。
5. 不易过火。灵芝不能与萝卜等含有食用酵素物质的食物一起炖煮，这样不仅会破坏营养素，还有可能产生有害物质，导致中毒。
总之，灵芝片是一种营养丰富的保健食品，虽然不需要经过很长时间的泡发，但是正确的泡发方法以及食用时注意事项也是不能忽视的，只有合理掌握这些知识，才能让灵芝片更好地发挥作用，为我们的健康保驾护航。
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