介绍
灵芝是一种具有极高营养价值和药用价值的蘑菇,其含有的多糖、三萜类等成分有着强效的抗氧化、抗癌等作用。
土法萃取灵芝油的原理
从灵芝中提取油脂所使用的是溶剂提取法。而土法萃取灵芝油的原理是使用极低温度下的冷水或米酒等作为萃取剂,使灵芝中的有机酸、多糖等成分在水中缓慢渗出,达到萃取油脂的效果。
土法萃取灵芝油的方法
准备工具:
灵芝干燥体:100克
水或米酒:800毫升
大碗:1个
纱布或棉布:1块
储存瓶:适量
喷壶:1个
步骤:
将灵芝干燥体洗净后,放入大碗里。
将清水或米酒倒入大碗,淹没所有的灵芝。
用喷壶将水或米酒均匀地喷在灵芝表面,以保证其湿润。
盖上纱布或棉布,放入冰箱保鲜室,保持低温状态,每天喷1-2次水或米酒。
大约15~20天后,从冰箱取出灵芝。
将灵芝煮开,取出所有的灵芝。
将煮沸后的水或米酒放入容器中,让其冷却,浮在水面的油脂便是灵芝油。
将灵芝油小心地倒入储存瓶中,并保存在冰箱里(保存时间为三个月)。
注意事项
萃取过程中,必须要保证灵芝表面始终湿润,否则可能会导致其品质下降。
萃取的水或米酒必须是纯净的,不得含有任何麻醉剂或有毒物质。
萃取过程需要放在冰箱保鲜室中,以保证低温状态。
灵芝干燥体需要洗净后再使用。
需要注意的是,虽然土法萃取灵芝油相对简单,但其萃取效果并不比溶剂提取法高。因此,对于萃取效果有要求较高的情况,建议还是使用溶剂提取法。
总结
土法萃取灵芝油是一种简单易行且成本低廉的方法,适合家庭使用。然而,其萃取效果不如溶剂提取法高。因此,在萃取灵芝油时,需要根据需求选择适合的方法。
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