xiaoqi介绍
北京灵芝烤鸡酥肉是一道新口味的美食，融合了传统的烤鸡酥肉和北京灵芝的独特香味。这道美食是在北京地区逐渐流行起来的，因为它的味道独特，口感酥脆。对于想要尝试新食物的人来说，这道新口味绝对是必尝的美食。
特点
与传统的烤鸡酥肉不同，北京灵芝烤鸡酥肉加入了灵芝这种对人体有益的食材。灵芝是一种中药，富含多种营养成分，具有滋补身体的功效。因此，这道美食的特点就是除了美味，还具有药膳中药的保健作用。这也是为什么它在北京地区逐渐流行的原因之一，越来越多的人选择它来代替传统的烤鸡酥肉。
制作过程
制作北京灵芝烤鸡酥肉的过程并不复杂。首先，将鸡胸肉和水淀粉拌匀，然后蘸上面粉。接着，把鸡胸肉放入预热的油锅中煎至金黄色，捞出放在纸巾上沥干油份。然后，把鸡胸肉切成薄片，再封上淀粉等调料，炸酥后撇去多余油份。最后，将炸好的鸡肉片放在锅中，加入灵芝、花椒、酱油、葱姜等调料，翻炒均匀即可。制作过程简单易懂，几乎人人都可以尝试。
口感和营养价值
北京灵芝烤鸡酥肉的口感酥脆，外表金黄色，肉质嫩滑，鸡香浓郁，加入的灵芝也为这道美食增添了独特的风味。由于灵芝这种中药的加入，北京灵芝烤鸡酥肉的营养价值也很高，有滋补身体的功效，对调节体质有帮助，尤其适合生活在城市快节奏环境中的人们。
结语
如果你还没有尝试过北京灵芝烤鸡酥肉这道新口味，那么这一篇文章肯定会给你精彩的口感和营养上的滋补。现在各大餐厅都开始推出这道美食，你还等什么？赶快去品尝这道新口味，享受不同的美食体验吧。
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