介绍
天山雪莲和灵芝是两种非常珍贵的中草药,据说具有多种保健功效。而泡在酒里,不仅能让酒增添了中药原料的香味,还能够保健养生。下面就带大家一起学习制作天山雪莲灵芝泡酒的详细步骤。
材料准备
天山雪莲、灵芝、白酒、玻璃瓶。
需要选择生长在雪线附近的野生天山雪莲和有机灵芝。酒的选择上可以用自己喜爱的品牌,一般较清淡的白酒为宜。
处理材料
将天山雪莲和灵芝洗净,晾干。
将干燥的天山雪莲和灵芝分别处理:天山雪莲用剪刀将较大的花蕾剪掉,留下花蕾下的部分;灵芝用刀片将其切碎,以便充分释放其营养成分。
泡酒过程
将处理好的天山雪莲和灵芝放入干净、干燥的玻璃瓶中。按照1:1的比例加入白酒,密封好瓶盖。
将瓶子保存在阴凉、通风的地方,每日摇晃一次瓶子,促进中药成分的释放。约需3个月后即可食用。
食用方法
泡好的天山雪莲灵芝泡酒具有清香、甜润、具有浓郁草药风味。每天餐后可适量饮用,能够帮助人体排毒养颜、调整肠胃等,具有很好的保健功效。
小贴士
1、加入适量的天山雪莲和灵芝,不需过多,否则过重的中药气息会影响最终的口感。
2、需要选用品质好、干净无污染的玻璃瓶,否则容易对酒质造成影响。
3、天山雪莲灵芝泡酒喜好因人而异,可根据自己的口味适当调整。
制作天山雪莲灵芝泡酒虽然较为耗时,但过程并不复杂。通过酒的方式,让草药中的多种营养成分与白酒结合,进一步促进人体健康。这样的一瓶酒既可以自己品尝,也可以赠送给亲朋好友,既体现了友情,也有保健的作用。只要善待制作过程,用心珍惜,相信泡制出来的天山雪莲灵芝泡酒一定会带给大家更加健康美好的生活体验。
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