xiaoqi介绍
墨鱼鸡骨灵芝汤是一道营养丰富、美味可口的汤品。它不仅具有增强免疫力、滋补身体、调节体质的功效，还能滋润肌肤，使人容颜焕发。下面我们就来介绍一下这道美味汤品的制作方法。
材料准备
制作墨鱼鸡骨灵芝汤所需的主要材料有：墨鱼、鸡骨、灵芝、姜、葱、料酒、盐等。墨鱼要选用新鲜、肉质细腻、味道鲜美的墨鱼；鸡骨选用鸡架部位，肉质要好，含有丰富的胶原蛋白；灵芝一般选用干品。此外，还需要准备清水、炒锅、汤锅、滤网等用具。
做法步骤
1.先将鸡骨放入热水中焯水，去掉浮沫后捞出备用。
2.灵芝用温水泡发，洗净备用。
3.墨鱼去掉内脏、鱼骨及墨囊，洗净。将墨鱼切成小块，用大葱段、姜片、料酒和一定量的水焯一下，去腥后捞出备用。
4.将鸡骨、灵芝倒入汤锅中，加足够的水，放入焯过水的墨鱼和调料（姜、大葱、料酒），大火烧开后转小火慢慢炖煮2-3个小时。
5.汤煮好后，将汤中的鸡骨、墨鱼、灵芝等全部捞出，滤掉杂质，放入适量盐调味即可。
小贴士
1.汤煮时需要一定的耐心，汤煮越久越入味，口感更佳。
2.墨鱼不宜过早加入煮汤，否则容易糊烂。
3.灵芝较为难熬，可以在水中焯过后再与其他材料一起煮。
4.一些配料和调料可以根据个人口味适当调整。
总结
墨鱼鸡骨灵芝汤是一道营养丰富、美味可口的汤品，制作方法简单，适合家庭制作。不仅可以增强身体免疫力，滋润肌肤，还能改善体质，给予身体全面的保健。大家可以根据自己的口味和需求，适当调整配料和调料，制作出自己喜欢的美味汤品！
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