人参天麻灵芝鸡汤的做法
人参天麻灵芝鸡汤是一道非常养生的汤品,深受广大人群的喜爱。它是以鸡肉、人参、天麻、灵芝等为原材料熬制而成,具有滋补身体、增强免疫力的功效。下面就让我们来了解一下这道汤品的简单制作方法。
材料准备
制作人参天麻灵芝鸡汤的材料如下:
鸡肉500克
人参10克
天麻10克
灵芝5克
姜片5克
盐、味精适量
清水适量
步骤介绍
下面是制作人参天麻灵芝鸡汤的简单步骤:
步骤一:准备材料
按照以上材料清单,将鸡肉洗净切块,人参和天麻洗净备用。
步骤二:热水焯鸡肉
将切好的鸡肉放入开水中焯水,焯去血水。
步骤三:熬制药材汤
将人参、天麻、灵芝加入清水中,用中火熬制1小时,熬成药材汤备用。
步骤四:煲制鸡汤
将焯好水的鸡肉放入锅中,加入切好的姜片,倒入药材汤,再加适量清水,用小火煲制至鸡肉熟烂,约30-40分钟。
步骤五:加入盐和味精
待鸡肉煲烂后,加入适量盐和味精调味,即可出锅食用。
食用提示
人参天麻灵芝鸡汤制作简单,口感鲜美,特别适合人群:
免疫力较弱的人群
体弱多病的人群
失眠、健忘、头昏的人群
需要补气血、养颜美容的人群
在饮用时,建议每周食用2-3次,一次食用量控制在300克以下。
总之,人参天麻灵芝鸡汤是一道非常美味的汤品,而且具有非常好的保健功效,常饮这样的汤水能够起到很好的滋补身体的作用,增强身体免疫力,对健康有着非常好的促进作用。
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