天麻跟灵芝炖汤(天麻灵芝汤：滋补养生的最佳选择)

天麻跟灵芝炖汤(天麻灵芝汤：滋补养生的最佳选择)

古人云“不如食材满天下”，天然食材中的滋补养生价值，早已为人类所认知和珍视。而在中药材里，天麻跟灵芝更是备受推崇。这两种药材的炖汤，更是滋补养生的最佳选择。

天麻与灵芝的简介

天麻是一种长在湿地或溪旁的多年生宿根草本植物，药用部位是它的根茎。中医认为，天麻性质温和，味甘苦微寒，归心、肝经，具有止血、安神、镇惊等功效。而灵芝是世界上最珍贵的中草药之一，它是真菌的一种，营养丰富，被誉为“不老草”。灵芝的功效包括帮助调节免疫系统，提高机体抵抗力，促进新陈代谢等等。因此，灵芝也叫做“神草”、“不老草”等。

天麻灵芝汤的做法

要想炖出一锅美味的天麻灵芝汤，首先需要准备好以下材料：天麻10g，灵芝15g，红枣6枚，淮山20g，枸杞子适量。以上药材可根据个人口味适量增减。这些药材可以在中药店或是网上购买。

接下来的步骤非常简单，将所有的材料加入清水中，切记不要放盐和酱油一类的调味料。然后大火烧沸后改为小火炖至1小时左右，放心品尝就好了。

天麻灵芝汤的功效

天麻灵芝汤的药效是很广泛的。天麻有镇惊、清热、除湿、止汗、止渴、利咽、止血等功效。灵芝有别名“仙草”，作为一种天然的免疫调节药，它的免疫调节作用可使人体免疫系统受到有效的调节和提高，增强人的抵抗力。所以多食用天麻灵芝汤有良好的保健养生作用，它能够让你达到内调外养的效果，延缓衰老、预防疾病。

适宜人群

上述的天麻灵芝汤适用于一些特定人群，例如，常年熬夜、工作繁重的白领人群；久疾不愈或患有慢性疾病的老年人群；食欲不佳、易疲劳、肝气郁结、月经不调、神经衰弱等症状的女性群体；还有那些平日吸烟喝酒、作息不规律、身体虚弱、免疫力差的人群。

注意事项

虽然天麻灵芝汤营养丰富，但并不适合每一个人。病人在食用时应根据个人体质情况，遵循医嘱或在专业医师的指导下食用。

提醒大家，在食用时一定要注意药材的准备和烹制，特别是中药材的煎熬，一定要做到火候适中、时间掌握得当，否则会对药材的药性产生影响，从而影响药效。建议先咨询专业医师的意见，才可以采用不同剂量的配方，以达到较好的疗效，更可以避免不必要的副作用。

总结

天麻跟灵芝炖汤是一种滋补养生、健康美食，不仅味美而且营养价值丰富。天麻灵芝汤对改善机体免疫功能、保护肝脏、延缓衰老以及调节体内环境都具有很好的功效。不过，大家在食用时一定要听从专业医师的指导，不要过量食用，以保证健康和安全。

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