郭老师天麻灵芝枸杞炖鸡汤 - 滋补养生的营养丰富之选
天麻、灵芝、枸杞和鸡肉是一些非常流行的食材，它们被人们广泛地应用于中医和保健饮食中。将它们结合在一起，制成一道美味可口的炖鸡汤，不仅口感鲜美，而且具有很多的营养功效，是一道非常滋补养生的健康佳肴。下面就让我们一起来了解一下这道美食的制作方法和对人体的益处吧！
主要成分的功效介绍
天麻是一种名贵的中药材，性质温和而不燥热，能够清热解毒，补肝肾，有助于改善失眠、头痛、眩晕、内分泌失调等问题。灵芝富含多种营养素，具有免疫调节功能、降低血糖和血脂的效果，同时也能够提高人体的免疫力。枸杞子是补肾强筋、明目乌发的佳品，营养成分非常丰富，其中富含的人体必需氨基酸和多种微量元素，对生命体征的维持起到了重要的作用。鸡肉是一种富含蛋白质、低脂肪的食材，对于补充人体营养、增强人体免疫力有非常显著的效果。
炖鸡汤的制作过程
首先，将鸡肉切成小块，并将其用清水浸泡半小时左右，去掉血水，利于后续炖的干净纯正。
其次，将灵芝、天麻和枸杞洗干净后剁成小块备用。炖鸡汤需要的时间比较长，所以为了营养更为充分，大家可以使用慢炖锅进行制作。将鸡肉倒入慢炖锅内，加入适量的清水也就是大概的2到2.5倍深度，加入切好的灵芝、天麻和枸杞，再适量添加姜片、盐、胡椒等调味料，然后开启慢炖功能，煮熟后调味便可食用。
炖鸡汤的营养功效
这款天麻灵芝枸杞炖鸡汤属于一道非常滋补的食品，具有以下几方面的营养功效：
1. 有益于神经系统：天麻和灵芝这两种中药材，具有安神、舒心、减轻压力的功效，有着对于神经系统的调节作用。
2. 有助于补肾滋阴：枸杞子富含多种微量元素及胶质、蛋白质等营养成分，被中医称作“补肾之圣品”，其滋补作用非常显著、效果也非常好。
3. 有助于提高人体免疫力：灵芝的多糖和三萜类物质等营养成分以及枸杞子中含有的丰富的氨基酸，都是能够提高人体免疫力的成分，这让这种炖汤有很好的免疫调节作用，有效保护人体健康。
4. 有助于健脑益智：天麻、灵芝等增智强身的中药材，能够提高记忆力并有助于保护神经系统。
5. 有助于降低胆固醇：鸡汤中所含的蛋白质可以降低人体内的胆固醇，对肝脏保健和心血管健康有所益处。
炖鸡汤的适用人群及注意事项
天麻灵芝枸杞炖鸡汤适合各个年龄层的人食用，特别是那些工作压力大、生活不规律、容易疲劳、失眠、营养不良和免疫力差的人应该经常食用。这种食品也不仅仅局限于炖鸡汤，你也可以将它做成汤、煲什锦菜和腊肉，味道一样鲜美，同时也能够起到不同的养生效果。
在炖制过程中，一定要确保食材的口感和汤的味道都呈现最佳状态。食材在清洗和切割的时候也需要注意，温泉水是比较理想的清洗选择。对于一些过敏或者病史比较丰富的人群，建议在食用之前咨询专业医生，以确保不会产生不良反应。
结语
天麻灵芝枸杞炖鸡汤是一道非常适合生活中常备的滋补汤品，天然药材和慢慢熬制的过程，让这种食品不但味道鲜美，而且也非常营养、健康。在平时的生活中，人们可以不断地创新和尝试，根据自己的口味喜好进行随意组合。总而言之，吃得健康，才能更好的发掘人生的美好！
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