野生灵芝能吃吗?

linalina 灵芝孢子粉功效 2021-03-10 229 0

  野生灵芝一般是指的在森林野外环境中自然生长的,腐生在枯萎的树根或者树干中的灵芝,基本在很多深山老林中都会遇到。比如泰山 ,独特的地理位置和适宜的温湿度,植被茂密,古树名木繁多 ,循着泰山后山进入,恍如进入世外桃源,仔细寻找就会找到这种野生灵芝 。那这种野生灵芝到底能不能吃呢?

  野生灵芝由于生长在枯萎的树干或者树根中 ,周围都是乱石杂草,因此形状怪异,大小不一 ,这主要是因为灵芝的“娇气”和“神奇的自愈能力 ”,因为灵芝的形状在生长过程中会受很多因素影响,比如在灵芝生长到“开片”时 ,生长中的灵芝如果触碰到了其他东西 ,诸如杂草或者树枝等等,就会换个方向生长;又比如生长过程中受到光线等因素的影响,灵芝可能都不开片 ,只长出菌柄来,所以由于受野外环境的限制,野外的灵芝一般都会大小不一 ,形状各异。那如果有幸采摘到了这种灵芝拿回家,是否能吃呢?

  野生灵芝严格来说是可以吃的,但是在采摘回家之后 ,一定要经过彻底的清洗和灭菌之后再食用。主要是因为野生灵芝的生长环境会有很多泥土,杂质粘附在灵芝的根部或者伞柄处,并且由于生长环境中非常容易被虫蛀 ,因此很多野生灵芝上面会有不同程度的虫眼,其次受周围环境的影响,还会有其他物质残留 ,所以如果您有幸采挖到了野生的灵芝务必要记得清洗灭菌之后再用 。

  野生灵芝由于生长在野外 ,在生长成熟之后会喷出灵芝的种子孢子,由于无人收集,所以会被风吹散。其实这才是对人体保健价值最高的部分 ,所以您在采挖到生长成熟的野生灵芝时,会看到上面有一层薄薄的粉,那么问题来了:既然还要清洗 ,那岂不是把这层宝贵的灵芝孢子粉都洗掉了?其实,就算您单独把这一层粉直接放嘴里吃,机体也是无法吸收的 ,因为灵芝孢子粉都有一层坚硬的外壳,这需要经过机器破壁之后才能被机体吸收,营养价值也是灵芝朵的几十倍 ,所以清洗掉也无可厚非了,如果想用灵芝孢子粉,建议直接选择专业仿野生环境种植的灵芝收集来的孢子粉。

  另外由于野生灵芝的可遇不可求 ,市面上会有很多不良商家都会宣称卖的就是野生灵芝 ,其实你爬一座山下来能收获的灵芝数量也是寥寥无几的,加上野生灵芝的味道以及营养价值,是不如直接选择服用灵芝孢子粉 ,安全方便,吸收更快,保健价值也更高的 。但是如果您有幸遇到了野生灵芝 ,又不想丢掉,是可以拿回家处理一下,选择煲汤或者煮水 ,又或者泡酒用的。

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