灵芝底下藏着的秘密

　　国庆中秋佳节即将到来 ，灵芝、灵芝孢子粉成了很多市民走亲访友的馈赠佳品。但是，很多人还不知道：灵芝是怎么长出来的？

　　一些参观者按捺不住好奇：灵芝怎么长在塑料膜上？

　　其实
，掀开塑料膜可以看到，灵芝下面是原4 、层叠树舌实体形态:担子果可连续生长2～3年,每年新菌盖生于老菌盖下侧,无柄,有时有柄 。菌盖扁或下凹,灰色或浅褐色,有同心环带,菌肉浅栗色,软,轻质。木
。

　　袋料和原木

　　两种栽培方式大不同

　　灵芝对重金属以及农残等具有很强的富集能力 ，所以
，灵芝的栽培环境，无论是种植的基地 ，还是栽培的原料
，都会影响灵芝孢子粉的品质。

　　目前灵芝的栽培方式主要有两种，一种是袋料栽培 ，就像大家看到过的香菇种植模式差不多
，还有一种则是仿野生有机栽培 。

　　袋料栽培和原木栽培，袋料可以人工制作 ，而原木则只能靠找
，后者成本更大，也更耗精力 ，类似于饲养肉鸡和土鸡，一个重产量
，一个重质量
。

　　袋料栽培的灵芝，大多以棉籽壳、木屑为主要原料 ，棉籽壳中有棉酚
，有的甚至有农药残留，不利于人体健康。

　　所谓仿野生有机栽培 ，就是通过有机认证的基地作为栽培基地
，以安全无毒
、树龄大约20年的原木作为栽培基质，这种仿野生栽培方式 ，成本高
，生长周期长，但是采集的孢子粉质量好 ，效用价值高
，是目前国内领先的灵芝栽培技术 。

　　孢子粉是灵芝精华

　　灵芝品种决定其是否纯正

　　灵芝孢子粉，是灵芝的种子 ，是灵芝的精华部分
。对很多人群均有补益作用。

　　灵芝自古为人所认可，灵芝孢子粉也和野山参、虫草 、阿胶等上等药材一样
，持续热销 。

　　如同稻米口感和品质，与水稻品种密不可分一样 ，灵芝孢子的质量很大程度上取决于灵芝品种的优劣———好的灵芝品把全部用料放入锅内
，加清水适量，煮开后用慢火煲至灵芝出味 ，加白糖适量
，再煲滚饮用
。【功效】：补血益精，悦色减皱。用于血虚体弱 ，消瘦神疲
，面皱早现，心悸失眠 ，精神呆滞；亦用于营养不良
、贫血、虚劳等 。灵芝鹌鹑蛋滋补汤种
，喷射出来的灵芝孢子个从灵芝菌褶中弹射出来的极其微小的卵形生殖细胞，只有4－6个微米 ，是活体生物，更适合人体肠胃直接吸收
。它凝聚了是灵芝的精华
，它具有灵芝的全部遗传物质和作用。具测定它所含的灵芝三萜 、灵芝多肽
、三萜类、氨基酸 、蛋白质等活性物质的量，头圆润 ，颗粒饱满
，有效成分含量高；而差的品种，喷射出的灵芝孢子空壳
、瘪壳率较高 ，有效成分含量低 。

　　以前
，国内栽培的灵芝品种多引自日韩，由于技术限制 ，灵芝菌种退化
，主要功效成分含量和活性逐代下降的问题，一直无法攻克。

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