黑灵芝的药膳食疗吃法！

　　夏天要注重养护肝　酷暑炎热，日照时间和紫外线强度都加大 ，不仅会引发中暑、肠炎等疾病，也容易使肝脏受损
，因而黄疸 、肝功能不好者特别多见。

　　大家都知道黑灵芝好，尤其是野生黑灵芝是比较难寻找到的 ，每年我们的山民进山采摘灵芝过程很艰辛
，产量非常【制法】将灵芝、银耳
、黑木耳洗净剪碎，放入碗内加冰糖和水 ，上蒸笼蒸至酥烂 。【用法】喝汤、吃木耳和银耳。1天服完
。可长期服用。少
，就算偶尔有，大小上看上去也是不一样的 ，毕竟生长周期和生长环境都不一样
，不过这也是野生灵芝的一个鉴别方法，自己采摘的野生灵芝 ，经常用来泡水喝 、炖汤食用都有很不错的养生效果 。

　　黑灵芝介绍

　　黑灵芝
，别名叫做中国灵芝，主要是通过它的外表来区分；产地上的话范围比较广泛 ，全国各地都有，但是说到出产较多的产地来说的话
，还是以海南省的为多
。海南省的气候温润，常年雨水丰富 ，环境几乎没有半点的污染
，所以此地出产的灵芝营养成分和药用价值都是非常之高的。

　　我们进山寻找黑灵芝的时候，发现黑灵芝多生长在腐烂的树木中 ，或是地底下的树木上
，外形看上去就好像是蘑菇一样，伞盖的形状有很多种 ，有锥圆形的
，也有不规则圆形的；野生灵芝向来就是宝，在我们山民们的眼里更是难得可贵的山珍之宝；野生灵芝的营养很丰富 ，其中包括有了一些活性物质
，比如有机酸
、树脂、脂肪酸等物质，对于它对我们身体健康 ，全身的各器官系统都有很好的保白细胞能吞噬异物产生抗体，在机体损伤治愈 、抗御病原的入侵和对疾病的免疫方面起着重要的作用 。白细胞的减少会引起头晕
、乏力
，肢体酸软，食欲减退 ，精神萎靡、低热
，属祖国医学“虚劳 ”范畴
。护作用，经常吃野生黑灵芝 ，有很好的强身健体的作用。

　　对于野生灵芝的吃法
，一般我们都是这样吃它的：

　　一 、灵芝炖猪蹄

　　材料：灵芝5-8片
、猪蹄1个、料酒 、食盐
、姜、葱 。

　　做法：

　　1 、把整个猪蹄都去掉毛，洗净后 ，放入开水中焯一下血水
，捞起用清水冲洗干净
。

　　2、灵芝切片后，洗净；在起热锅了 ，放入姜葱爆炒出香味
，接着放入猪蹄和其他的材料。

　　3
、翻炒一会后，把所有材料一起转移到汤煲内 ，加适量的清水，一起以文火慢煮2小时 。

　　功效：其实这样的吃法有很好的滋补肺肾的功效
，还有安神补脑的功效；比如身体出现有气血不足、体虚 、食欲不振
、记忆力下降的话，可以多用灵芝来煲猪蹄汤喝喝
。

　　二、灵芝鹌鹑蛋汤

　　材料：灵芝3-5片 、鹌鹑蛋8个
、红枣5枚、白糖适量。

　　做法：

　　1 、把灵芝洗净 ，切成细块；红枣去核
，洗净；鹌鹑蛋放入清水中煮熟，然后起锅去壳 。

　　2
、把准备好的食材一起放入汤包内 ，加适量清水
，大火烧开后，换文火继续慢煮40分钟时间。

　　3、煮到灵芝出味的时候 ，加入适量的白天即可出锅了
。

　　功效：灵芝鹌鹑蛋汤有很好的补血作用
，女性经常饮用可以有效的减少皱纹 、抵抗衰老
、延年益寿。

　　三、灵芝莲子清鸡汤

　　材料：灵芝5克 、土鸡1只、陈皮是2片
、莲子5克、生姜3片 。

　　做法：

　　1 、把灵芝
、莲子、陈皮分别洗净；土鸡宰杀干净后，把所有材料一起放入汤煲内
。

　　2 、再加入足够量的清水 ，大火烧开后
，换小火继续慢炖1.5小时。

　　3
、炖煮至鸡肉熟烂的时候，就可以加入食盐调味出锅了 。

　　功效：此食谱有很好的健脾开灵芝鹿尾汤　【材料】灵芝6克 ，鹿尾半条，鸡300克
，蘑菇50克，料酒、白糖 、陈皮 ，生姜适量
。【制作方法】鹿尾洗净
，用沸水浸泡，切成薄片。鸡洗净 ，切成小块 。灵芝洗净
，胃
、保健身体的功效，适合那些身体比较虚弱 ，气血不足的人群服用
，尤其适合女性产后身体虚弱的调养
。

　　四、灵芝枸杞南枣乳鸽汤

　　材料：灵芝 、枸杞子
、南枣、乳鸽 、生姜片。

　　做法：

　　1、把所有的材料洗净；乳鸽宰杀，去内脏去毛 ，斩成四大块 。

　　2
、接着把所有的材料一起放入汤煲内
，加入足够量的清水，大火烧开 ，文火煮1.5小时
。

　　3、炖煮至乳鸽熟烂的时候，加盐调味即可起锅食用了。

　　功效：此汤有很好的健脾益胃 、醒脑安神
、补血益气的功效
，对于治疗气虚、精神不振 、头晕眼花都有很好的疗效 。

　　五
、灵芝银耳羹

　　材料：灵芝、银耳 、冰糖。

　　做法：

　　1
、把银耳、灵芝洗净，放入汤煲内 ，加适量的清水
。

　　2 、大火烧开
，换文火继续慢炖煮2-3小时，直达到丰润皮肤
、消除细纹与皱纹的效果。对部分老年人群服用跟踪调查表明到银耳变得粘稠 。

　　3、最好放入冰糖 ，煮至冰糖融化的时候就可以关火开吃了
。

　　功效：这样的吃法可治疗睡眠不好 、咳嗽不止、心神不宁等。

　　六
、灵芝黑木耳汤

　　材料：灵芝、黑木耳 、蜜枣
、猪瘦肉 。

　　做法：

　　1、把灵芝 、黑木耳
、蜜枣分别洗净；瘦肉洗净后
，切成小块状
。

　　2、所有材料一起放入汤煲内，加入适量的清水一起煮 ，

　　3 、煮到所有材料都入味后
，加盐调味就可以关火出锅了。

　　功效：此吃法可有效的滋养身体
、补脑防癌、降低血压 、预防各种慢性疾病等等 。

　　其实，除了野生黑灵芝可以这样吃以外 ，其他的灵芝也是可以按照上面的做法来吃的
。在我们农村地区
，会把自己采集的部分个头比较小的灵芝这样炖汤吃，经常吃的话可以使身体更加的健康。

　　文章黑灵芝的药膳食疗吃法！版权归本站所有 ，转载请注明出处，本文链接地址：

　　本文关键词： 灵芝

　　很好

　　材料

　　洗净

　　功效