排骨灵芝萝卜怎么煮汤(营养美味的灵芝萝卜猪骨汤，简单易煮)

排骨灵芝萝卜怎么煮汤

排骨灵芝萝卜煮汤是一道非常营养美味的汤品。其中猪骨提供了营养丰富的蛋白质和钙质，灵芝则含有多种活性成分，可以增强免疫力，萝卜富含维生素C和纤维素，对肠胃有很好的保健作用。接下来，我们将为您详细介绍如何制作这道美味的汤品。

步骤一：准备食材

70克猪骨、50克灵芝和1根中等大小的红萝卜。其中猪骨最好选取骨头比较多肉比较少的一部分，比如猪头骨。灵芝可以在规模化养殖或野生采摘的时候进行干燥，将来可以当做中药材或者作为调料使用。红萝卜应该选择个头较大，比较鲜嫩的品种。

步骤二：清洗食材

将猪骨用温水冲洗干净，在冷水中浸泡2-3小时后再用流水冲洗干净；灵芝用清水浸泡10分钟，轻轻擦洗干净，并用清水冲洗干净；红萝卜用刷子刷洗干净，在流水下冲洗干净，然后去皮和切段备用。

步骤三：煮汤

煮汤的时候，将猪骨和清水放入煲里，加入适量的姜片和葱，烧开后撇去浮沫，再加入洗净的灵芝和红萝卜，改用小火炖煮2-3个小时左右。炖煮时间越长，汤品的味道和营养价值就越高。在最后加入少许盐和味精调味即可。

步骤四：取汤

最后，将煮好的汤倒入一个汤盆中，然后将猪骨、灵芝和红萝卜捞出即可。将汤倒入碗中，与蔬菜一起享用即可。

结语

排骨灵芝萝卜煮汤是一道非常营养美味的汤品，不仅味道鲜美，而且非常有营养。希望通过以上步骤的介绍，大家能够更好地制作这道汤品，享受健康美味的口感与营养价值。