wanchao川贝母灵芝煲汤怎么煲？
川贝母和灵芝是中医药理中广泛使用的两种药材。川贝母具有润肺止咳、清热化痰等功效，而灵芝则是一种具有抗肿瘤、调节免疫系统、清除自由基等作用的药材。将川贝母和灵芝一起煲汤，既可以润肺止咳，又有助于调节身体免疫系统的功能。
材料准备
制作川贝母灵芝煲汤需要以下材料：
川贝母10克
灵芝5克
瘦猪肉500克
红枣6枚
生姜3片
清水适量
制作方法
1. 首先将川贝母和灵芝用清水泡20分钟，然后洗净备用。
2. 瘦猪肉洗净切块，红枣去核，生姜切片备用。
3. 锅中加入适量清水，放入瘦猪肉，大火煮沸后捞出洗净，沥干备用。
4. 清水倒入电炖盅内，加入泡好的川贝母和灵芝，放入瘦猪肉、红枣和生姜，盖上盖子。
5. 开启电炖盅，选择小火炖煮3-4小时即可。
注意事项
1. 切记食材清洗干净，不要带有任何杂质。
2. 选择厨房电器时，应该选用有品牌、有质量保障的电炖盅。
3. 本草学中规定灵芝不宜长时间高温烹煮，因此煲汤时间不宜过长，建议3-4小时为宜。
食用方法
将煮好的汤倒入碗中，可以根据个人口味加入适量的盐进行调味。川贝母灵芝煲汤口感清香，清爽不油腻，适合常年食用，对于肺虚者、免疫力低下者、痰多咳嗽者都是不错的食疗良品。
总结
川贝母灵芝煲汤具有很好的润肺祛痰、调节免疫系统的双重功效。在制作的过程中，需要注意选用清洁、无杂质的食材，并且合理使用厨房电器，等到煲汤时机的时候，大火煮沸后转小火，炖煮3-4个小时即可品尝。食用后可以调节身体功能，而且还能美容养颜，是一道既能充实营养又有益健康的食品。
