如何挑选野生灵芝的好坏
野生灵芝是一种珍贵的中药材,具有抗肿瘤、提高免疫力、抗疲劳等作用。但是在市场上,由于灵芝价格高昂,加之市场上的仿冒品较多,让消费者很难分辨其好坏。下面就来介绍一下如何挑选野生灵芝的好坏。
1. 观察灵芝的外观
在挑选野生灵芝时,第一步就是观察灵芝的外观。好的野生灵芝表面有独特的筋络,还有深浅不一的白色纹路,营养成分丰富。采摘后的灵芝色泽应均匀、自然,如果有坑洼、被虫蛀或者有明显伤痕的,就不建议购买。
2. 闻灵芝的气味
好的野生灵芝有独特的芳香味道,有很强的微苦味。如果灵芝发霉或者有异味,那么肯定不是好的野生灵芝。
3. 看灵芝的菌皮
好的野生灵芝的菌皮韧性较好,而且明显,具有坚实的木质质地。如果野生灵芝的菌皮表现出明显的脆弱性、缺乏质感和松散的外观,这就表明灵芝并不符合收集标准而不建议购买。
4. 检查灵芝的切面
好的野生灵芝的切面应该均匀,没有明显的蓝色或者青黑色的斑点,而是呈象牙白色的底色。如果发现有任何色彩异常的灵芝或者其他颜色的斑点或痕迹,这说明灵芝可能遭受了污染,采购时应避免购买此类产品。
5. 查看灵芝的保鲜度
好的野生灵芝具有较好的保鲜度和耐储性,但是野生灵芝收集后必定需要干燥处理才能长期保存。因此,看灵芝的保鲜程度也是很关键一步。如果灵芝表面有明显的褐色或者灰色霉斑,或者有油脂分泌物,那么这说明灵芝很可能已经变质了。此类灵芝必须避免购买,否则很可能会对身体造成负面影响。
总结
在购买野生灵芝时,一定要仔细观察灵芝的外观、味道、菌皮、切面和保鲜度。如果发现灵芝在其中任何一个方面存在问题,都需要避免购买此类产品。而且,在选择野生灵芝的时候,建议选择正规渠道的信誉较好的商家进行选购,以确保购买到正宗的野生灵芝。