野外采摘的灵芝可食用吗?
灵芝是一种名贵的材,具有很高的药用价值,广泛应用于保健、增强免疫力、等方面。野外采摘灵芝的做法已经陆续被人们所采用,但是这样的采摘方式不可取,因为野外的灵芝存在很多问题,下面我们就来仔细探讨下野外采摘的灵芝是否可以食用。
野外采摘存在的隐患
1. 罕见灵芝:
野外采摘的灵芝很难确定品种和稀有度,很多品种的灵芝由于生长环境的限制,野外很难发现。如果我们不了解灵芝的生长状况,采摘了稀有灵芝,将引起自然的破坏,同样也会是一个非常不负责任和破坏自然的行为。
2. 采摘不规范:
野外采摘很容易引起植物的破坏,不同的灵芝种类需要不同的采摘方式。同一种灵芝采摘的时候,如果方法不对,也会对其产量和质量产生很大的影响。若采摘不规范,还可能把有毒的灵芝误伤、误食。
3. 拉低灵芝品质:
野外的灵芝,由于生长环境的千变万化,其生长过程中受到的虫害比较多,往往需要用大量的农药进行防。采摘后再送到药店或者炒制销售,又多了一个环节,可能会让灵芝从野生变成人工生产,灵芝品质自然也就有所降低。
正确的灵芝采摘方法
灵芝食用的安全保障和的效力关键就是采摘时的方法,正确的采摘方法相对比较复杂,需要我们投入很多精力和时间:
1. 选择合适的生境,生长环境要无污染,水源清澈,土质含钙较多,养分丰富。
2. 在成长季节选择时机,灵芝生长速度极为缓慢,但每年的春、秋季节是它们为适合的生长期,此时再进行采摘就非常适合了。
3. 采取清晰的杂交培训技术,保证采摘到的灵芝品种正确。
4. 采取三段采收方法:第一段是包膜下的果实全部成熟,即表面预期水分不再增加;第二段是果实向外膨大,然后颜色逐渐转为黄褐色;第三段是果实向外膨大,外径膨胀25%左右,颜色淡黄、出现深浅不同的小点。
总结
野外采摘的灵芝虽然方便,但考虑到采摘时的安全与质量,不建议这种方式,因为很多不可控的因素导致采摘品质的不稳定性。在灵芝极其受欢迎的期间,如果想把灵芝采摘生产放在传统模式下,需要思考更加合适的生产方式。比如,可以在养殖场或人工种植区放置灵芝木质培养包,然后再采收。这样,灵芝将更加安全和可靠。
当然,好还是购买正规的灵芝科技厂商生产的产品,既更加健康、安全,又更加符合我们对环境的其他要求。