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灵芝苹果汤是一道营养丰富、口感清甜的汤品，以灵芝为主要原料，搭配苹果和红枣等辅料制作而成。这道汤品富含多种维生素和矿物质，具有润、补、养颜的功效。今天我们就来介绍大嘉姐的灵芝苹果汤简易家常做法。
所需食材
1. 鸡骨架500克
2. 灵芝30克
3. 苹果2个
4. 红枣6个
5. 枸杞20克
6. 枸杞子20克
7. 姜片3片
8. 盐适量
制作步骤
1. 鸡骨架用水焯过洗净沫。
2. 灵芝用温水浸泡3个小时后清洗干净。
3. 苹果去皮切块，红枣和姜片备用。
4. 将鸡骨架放入砂锅中，加入适量清水。
5. 大火煮开后撇去浮沫，转中火继续煮30分钟。
6. 加入灵芝、苹果、红枣、姜片、枸杞和枸杞子，继续煮煮30分钟，至鸡骨肉烂。
7. 加入适量盐调味即可。
小贴士
1. 煲汤时间不可过长，否则会影响汤品口感。
2. 灵芝若使用鲜品，则需要提前清洗后切片，若使用干品则需要提前用温水浸泡，再清洗干净。
3. 苹果的选择要挑选口感爽脆、无公害的品种。
总结
这道灵芝苹果汤不仅口感清甜，而且十分营养丰富，适合各个年龄段人群食用。我们可以根据自己的口味适当调整食材数量和煮汤时间。相信大家在家也可以轻松做一份美味的灵芝苹果汤。
