介绍
天麻石斛灵芝煲鸡汤是一道营养丰富的汤品,将多种材和鸡肉煲炖而成。天麻、石斛、灵芝等材有滋阴、强身健体的作用,而鸡肉则富含蛋白质和营养物质,具有滋补调理身体的效果。这道汤美味可口,是一款受欢迎的滋补食品。
材料
制作天麻石斛灵芝煲鸡汤需要以下材料:
一只老母鸡或肉鸡
五克天麻
五克石斛
五克灵芝
五个红枣
适量生姜
适量盐
适量清水
制作步骤
1. 鸡宰杀后用热水略烫,取出撇净表面的泡沫。
2. 将天麻、石斛、灵芝、红枣、生姜洗净备用。
3. 将鸡肉放入汤锅内,加入清水,水量要稍微多一些,烧开后撇去浮沫。
4. 加入天麻、石斛、灵芝、红枣和生姜,转小火炖煮一个半小时左右。
5. 加入适量的盐提味,再煮10-15分钟即可。
食用方法
将煲好的天麻石斛灵芝煲鸡汤盛入碗中,食用时将鸡肉捞出,放在另一个碗中,去掉鸡骨后食用,同时喝汤即可。
此汤可以搭配米饭、馒头或面包食用,美味健康。
功效与作用
天麻石斛灵芝煲鸡汤是一道非常滋补的汤品,具有以下功效和作用:
滋阴:天麻、石斛等材有滋阴的作用,可以帮助补充身体所需的养分,调节身体气平衡,有利于身体健康。
增强体力:鸡肉是富含蛋白质和营养物质的食品,能够帮助增强身体的体力和免疫力,有助于。
调节身体机能:灵芝具有调节身体机能的作用,能够帮助身体恢复健康状态。
注意事项
1. 制作时要注意卫生,鸡肉和材要清洗干净。
2. 材要按照正确的比例使用,否则会影响。
3. 对于孕妇和小孩,建议在医生的指导下食用。
结语
天麻石斛灵芝煲鸡汤是一道营养美味的汤品,不仅味道好,而且对身体健康有很大的好处。不妨尝试一下这道汤品,有助于提高身体免疫力,滋补身体健康。