鲜银耳灵芝汤做法大全窍门(鲜银耳灵芝汤口感顺滑,做法大全简单易学) - 【泰山芝首】

鲜银耳灵芝汤做法大全窍门(鲜银耳灵芝汤口感顺滑,做法大全简单易学)

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鲜银耳灵芝汤做法大全

鲜银耳灵芝汤是一款健康又美味的汤品。银耳和灵芝的营养价值都非常高,而且搭配在一起口感更佳顺滑。下面我们介绍几种不同口味的鲜银耳灵芝汤做法。

鲜银耳灵芝汤的基础版

材料:

银耳 20 克

灵芝 5 克

瘦猪肉 200 克

葱姜适量

盐适量

清水 1000 毫升

步骤:

银耳用清水泡发,洗净晾干备用。

灵芝剥开,用清水洗净,切成小块备用。

瘦猪肉用沸水焯水,捞出放入碗中备用。

起油锅,烧热,加入葱姜,煸炒出香味后加入瘦猪肉,煸炒至变色后加入清水,大火煮沸后捞去浮沫。

加入银耳和灵芝,转小火慢煮 1.5 小时,加盐调味后即可食用。

鲜银耳灵芝汤添加鸡肉

材料:

银耳 20 克

灵芝 5 克

鸡腿肉 200 克

生姜适量

盐适量

清水 1000 毫升

步骤:

银耳用清水泡发,洗净晾干备用。

灵芝剥开,用清水洗净,切成小块备用。

鸡腿肉洗净,剔除鸡皮,切成小块,生姜切成丝备用。

起油锅,烧热,加入生姜丝,煸炒出香味后加入鸡肉,煸炒至变色。

加入清水,大火煮沸后转小火,加入银耳和灵芝慢煮 1 小时。

加盐调味后即可食用。

鲜银耳灵芝鸡肉汤添加枸杞

材料:

银耳 20 克

灵芝 5 克

鸡胸肉 200 克

枸杞子 10 克

生姜适量

盐适量

清水 1000 毫升

步骤:

银耳用清水泡发,洗净晾干备用。

灵芝剥开,用清水洗净,切成小块备用。

鸡胸肉洗净,切成小块,生姜切成丝备用。

起油锅,烧热,加入生姜丝,煸炒出香味后加入鸡肉,煸炒至变色。

加入清水,大火煮沸后转小火,加入银耳、灵芝和枸杞慢煮 1 小时。

加盐调味后即可食用。

鲜银耳灵芝汤添加豆腐

材料:

银耳 20 克

鲜银耳灵芝汤做法大全窍门(鲜银耳灵芝汤口感顺滑,做法大全简单易学)

灵芝 5 克

豆腐 200 克

瘦猪肉 100 克

虾米 10 克

盐适量

清水 1000 毫升

步骤:

银耳用清水泡发,洗净晾干备用。

灵芝剥开,用清水洗净,切成小块备用。

豆腐切成小块,瘦猪肉切成薄片,虾米用清水浸泡。

起油锅,烧热,加入瘦猪肉和虾米,煸炒至变色后加入清水,大火煮沸后去掉浮沫。

加入银耳和灵芝,转小火慢煮 1 小时。

加入豆腐,继续慢煮 30 分钟。

加盐调味后即可食用。

以上是鲜银耳灵芝汤的几种不同做法,可以根据自己的喜好进行选择。无论怎么做,都保持了鲜银耳和灵芝的原汁原味,口感顺滑,非常美味。尤其对于养生和保健有着很好的功效,喜欢的朋友们可以尝试一下。