介绍
鸡汤是一种滋补健身的食品,被广泛认为能够增强身体免疫力,滋润。因此鸡汤常用于滋补身体,促进。黑灵芝和无花果都是非常优秀的滋补食材,每一种都有其独特的功效。本文将为您介绍一款低脂美味又极具补益作用的食谱:黑灵芝无花果煲鸡汤。
材料
一只去皮去脂鸡 (2-3 磅)
10 克黑灵芝
5-6 个无花果
5 片姜片
6 杯水
盐适量
步骤
将鸡肉在热水中煮三分钟,捞出冲洗干净。
将黑灵芝用清水泡软,切成小块。
将鸡肉、黑灵芝、无花果、姜片和水放入煲中大火煮沸。
改小火煲 3 至 4 个小时,直到鸡肉和无花果变得软烂。
加入适量的盐调味即可。
功效
这道黑灵芝无花果煲鸡汤融合了三种优秀的食材,具有许多健康功效:
黑灵芝: 增强身体免疫力,提高免疫细胞活力,具有抗和作用,可以改善问题,等。
无花果: 含大量营养成分,有助于促进和,具有降和保持健康的功效。
鸡肉: 高蛋白质、低脂肪,含有丰富的营养成分,对肌肉生长和修复有帮助,增强免疫力。
营养成分
热量:315kcal/100g
蛋白质:28.8g/100g
脂肪:11.4g/100g
碳水化合物:18.4g/100g
膳食纤维:1.2g/100g
维生素A:502μg/100g
维生素C:15mg/100g
铁:2mg/100g
钙:31mg/100g
适宜人群
经常熬夜加班的上班族,缓解疲劳,提高抵抗力。
干燥、、敏感的人。
备孕、孕期和产后适用。
老人、小孩、身体虚弱或者免疫力低下的人。
注意事项
黑灵芝是东北野生品质好的灵芝,但是价格较为昂贵,不建议过量食用。
煲鸡汤时用小火煲久一点会更好,煮到鸡肉和无花果变得烂熟,汤汁化浓即可,即将鸡汤熬至稠身鸡汤,口感更佳。
需要注意的是,鸡汤中的脂肪含量较高,不建议人群大量食用。
黑灵芝无花果煲鸡汤,不仅仅美味可口,而且富含许多重要营养成分,是一款极具滋补作用的食谱,被广泛认为是一种优秀的健康食品。在日常饮食中适当的添加黑灵芝无花果煲鸡汤,不仅可以滋补身体,还能有效提高身体免疫力,促进健康。