黄芪枸杞红枣灵芝鸽子汤的制作方法与功效
黄芪枸杞红枣灵芝鸽子汤是一款中医养生汤品,能够滋补身体、补充营养、提高免疫力。下面介绍具体制作方法和功效。
材料准备
主材料:鸽子1只、黄芪20克、枸杞15克、红枣10枚、灵芝5克。
辅助材料:料酒、盐、生姜、八角、桂皮、水。
步骤说明
1.鸽子宰杀后去毛和内脏,然后洗净切块。
2.黄芪、枸杞、红枣和灵芝清洗干净,备用。
3.锅中倒入适量水,加入姜片、八角和桂皮,煮开后放鸽子块滚煮5分钟。
4.将煮过鸽子的水倒出,鸽子块冲洗干净。
5.将煮鸽水、黄芪、枸杞、红枣和灵芝倒入锅中,加入适量水,料酒和盐调味。
6.然后将鸽肉块倒入锅中,大火烧开后调至中火慢炖至汤汁浓稠即可。
功效作用
1.黄芪:黄芪具有、、益、安神等功效,有助于提升人体免疫力,有助于改善、衰弱等症状。
2.枸杞:枸杞有明目、滋补、强身健体的功效,可以改善视力、提高免疫力、改善体质等。
3.红枣:红枣具有补中益气、安神等功效,有助于提高身体免疫力,改善疲劳、等症状。
4.灵芝:灵芝被誉为“神草”,具有调节免疫、抗、抗、等多重功效,可以提高人体免疫能力和保持健康。
通过以上多种食材的搭配制成的黄芪枸杞红枣灵芝鸽子汤,有很好的滋补作用,可以起到、健脾开胃、润肤美容、养阴生津等作用。
饮用方式
适量饮用,每周一次以上。
注意事项
1.煮鸽子的水要倒掉,否则会影响口感。
2.饮用黄芪枸杞红枣灵芝鸽子汤时,视个人口味可加入适量的调料和佐料。
3.鸽子汤虽好,但不宜经常食用,以免引起脾胃不适。
以上就是黄芪枸杞红枣灵芝鸽子汤的制作方法和功效介绍,希望能够对大家的身体健康有所帮助。