灵芝孢子粉中有油吗？

　　随着人们保健意识的提升，有越来越多的人开始通过借助于一些营养滋补品来帮助维护身体健康和免疫力，在众多营养保健食品中，灵芝孢子粉因为不含激素，不含糖分和脂肪，同时又没有副作用等深受广大顾客欢迎，那什么样的灵芝孢子粉是质量比较好的呢？灵芝孢子粉中有油性的物质是正常的吗？

　　好的灵芝孢子粉应该是自然成熟之后的灵芝，经过人工套袋收集而来并且没有任何污染的灵芝孢子粉，同时其中的灵芝三萜和粗多糖含量丰富，在破壁之后会有灵芝孢子油的渗出，颜色为深褐色。为何破壁之后会有灵芝孢子油渗出呢？其实这和灵芝孢子的生物学特征有关系，灵芝孢子体积非常微小，只有几微米大，我们肉眼无法准确看清楚，但是借助于高倍显微镜之后却能明显可以看到，虽然是几微米大的灵芝孢子油，但生物学形态都是非常完整的，有完整的细胞壁，这个细胞壁是由坚硬的几丁质外壳组成，在细胞壁内侧有一小滴金黄色的油状物质，这个便是我们所说的灵芝孢子油了。

　　这一小滴灵芝孢子油却积聚了灵芝的全部精华，也是我们吸收的主要营养，由于灵芝孢子的细胞壁坚硬，不破壁人体无法直接吸收其中的灵芝孢子油，所以采用破壁技术打开这层坚硬的细胞外壳，以便于其中的灵芝孢子油自然渗透出来便于我们身体吸收，所以破壁的灵芝孢子粉中有一定的灵芝孢子油存在是很正常的，但是这个油的量并不会特别多，冲入水中时也需要仔细观察才能看清楚，如果油花非常明显，那是不正常的。