黑灵芝可以泡酒喝吗有毒吗(黑灵芝能用来泡酒喝吗?是否安全?) - 【泰山芝首】

黑灵芝可以泡酒喝吗有毒吗(黑灵芝能用来泡酒喝吗?是否安全?)

xiaoqixiaoqi 灵芝孢子粉功效 2024-06-03 文章编号:-10004

什么是黑灵芝

黑灵芝,又称黑木耳似菌,是一种名贵的生蘑菇类食用菌,和传统的灵芝有很大的不同。它的外形类似于黑木耳,但其营养价值和药用价值都远远高于黑木耳和传统灵芝。黑灵芝含有丰富的多糖、三萜类、黄酮类等多种有益成分,具有提高免疫力、抗、降、护等诸多功效。

黑灵芝泡酒有哪些好处

作为一种珍贵的食用菌,黑灵芝除了可以清炖、炒食,还可以用来泡酒喝。通过泡酒的方式来食用黑灵芝,可以在保证其药用价值的同时,还能够增添口感风味,使得黑灵芝更易于接受和消化吸收。

泡酒后的黑灵芝还有以下好处:

增加身体的免疫力,使人更加健康

促进身体的,让身体更容易排出毒素

促进,调节身体的水平

改善疲劳,增强体力和精力,使人更加精神

黑灵芝泡酒的方法

制作黑灵芝酒有两种方法,分别是以纯高度白酒为基酒来进行汤泡、直接浸泡。

纯高度白酒汤泡

将黑灵芝与纯高度白酒按1:3的比例配以适量清水,依次加入红枣、桂圆、枸杞、黄糖等食材。先将高汤快速煮沸,下入灵芝,改为小火炖两小时后加入红枣、桂圆、枸杞,再继续炖煮15-20分钟,待水分快速挥发至40% - 50%的浓度时加入黄糖进行调味即可。

直接浸泡

将黑灵芝与清水按1:10的比例泡制2-3小时至灵芝润泡后,加入适量红枣、枸杞、桂圆,再加入高粱白酒、黄酒、红酒等调配成个人口味。

黑灵芝泡酒的安全与注意事项

黑灵芝泡酒虽然有很多的好处,但是需要注意以下事项:

选择南京黑灵芝,不要选择其它不明成份的菌类。

要学会分辨黑灵芝的优劣:优质的黑灵芝应该表面光滑、洁净,没有虫孔瑕疵。

适量饮用,不要贪杯。因为黑灵芝泡酒会增强其药用功效,同时也增加酒的酒精度数。

黑灵芝可以泡酒喝吗有毒吗(黑灵芝能用来泡酒喝吗?是否安全?)

禁止孕妇饮用,尤其是在怀孕初期阶段。

不要与药品混合使用,以免产生反应。

黑灵芝泡酒也不适合酒精者,以及、等重要脏器功能不好者。

结语

虽然黑灵芝泡酒有很多好处,但是我们在食用时也需要注意安全和正确的方法。只有这样,才能达到好的效果,让我们更加健康。