麦冬灵芝鸽子汤的做法大全(分享:简单做麦冬灵芝鸽汤必备食谱) - 【泰山芝首】

麦冬灵芝鸽子汤的做法大全(分享:简单做麦冬灵芝鸽汤必备食谱)

xiaoqixiaoqi 灵芝孢子粉功效 2024-06-02 文章编号:-10005

介绍

麦冬灵芝鸽子汤是一道具有滋补养生作用的高汤。它的配料主要是麦冬、灵芝和鸽子,这些食材的功效是补养胃、提高免疫力和滋。这道汤有明显的营养保健作用,对于身体虚弱、免疫力低下、气不足等问题都有一定的帮助。

麦冬灵芝鸽子汤的做法大全(分享:简单做麦冬灵芝鸽汤必备食谱)

做法

材料:

鸽子1只、麦冬20克、灵芝10克、生姜3片、枸杞10克、盐适量。

步骤1:将鸽子处理干净,洗净备用。

步骤2:将麦冬和灵芝放到小碗里洗净,备用。

步骤3:取一个大锅,放入适量清水,加入生姜和鸽子煲汤,小火慢慢煲煮1小时。

步骤4:加入麦冬、灵芝和枸杞,继续煲煮30分钟至1小时,直至鸽汤汤色变浓。

步骤5:加盐调味即可。

小贴士

1. 鸽子好采用笋壳鸽,肉质细嫩,营养价值高。

2. 煲汤时要炖得足够的时间,这样才能让食材中的有效成分充分释放。

3. 灵芝的苦味太浓,可以用蜜枣,红枣进行调味,同时增加营养。

4. 麦冬功效温和,建议每周食用2-3次,效果佳。

功效与作用

1. 麦冬,味甘、性微寒,含甘露醇、甘露二醇、麦冬皂苷等成分,能够滋阴润燥、生津止渴、清热、养益胃等作用,对于热、口干口渴、热烦渴等症状有较好的改善作用。

2. 灵芝,味苦、甘,性温平,含有多种活性物质,具有调节免疫、促进代谢、抗、降低、、等离子,对于不足、脾虚胃寒、心、症等症状有着很好的滋补保健作用。

3. 枸杞,味甘、性平,具有补、益精益气、养明目、滋补阳、改善衰弱、补益气等作用。适合久坐办公、脾胃虚弱、视力模糊、性功能减退等人士食用。

结语

麦冬灵芝鸽子汤是一道营养丰富、滋补养生的高汤,具有提高免疫力、滋、调整身体机能等多种保健作用。无论是年轻人还是老年人都可以适当地食用,同时也可以进行个性化调整,加入自己常用的食材,对照个人身体情况进行食用调整,以取得更好的保健效果。