xiaoqi介绍
麦冬灵芝鸽子汤是一道具有滋补养生作用的高汤。它的配料主要是麦冬、灵芝和鸽子，这些食材的功效是补养胃、提高免疫力和滋。这道汤有明显的营养保健作用，对于身体虚弱、免疫力低下、气不足等问题都有一定的帮助。
做法
材料：
鸽子1只、麦冬20克、灵芝10克、生姜3片、枸杞10克、盐适量。
步骤1：将鸽子处理干净，洗净备用。
步骤2：将麦冬和灵芝放到小碗里洗净，备用。
步骤3：取一个大锅，放入适量清水，加入生姜和鸽子煲汤，小火慢慢煲煮1小时。
步骤4：加入麦冬、灵芝和枸杞，继续煲煮30分钟至1小时，直至鸽汤汤色变浓。
步骤5：加盐调味即可。
小贴士
1. 鸽子好采用笋壳鸽，肉质细嫩，营养价值高。
2. 煲汤时要炖得足够的时间，这样才能让食材中的有效成分充分释放。
3. 灵芝的苦味太浓，可以用蜜枣，红枣进行调味，同时增加营养。
4. 麦冬功效温和，建议每周食用2-3次，效果佳。
功效与作用
1. 麦冬，味甘、性微寒，含甘露醇、甘露二醇、麦冬皂苷等成分，能够滋阴润燥、生津止渴、清热、养益胃等作用，对于热、口干口渴、热烦渴等症状有较好的改善作用。
2. 灵芝，味苦、甘，性温平，含有多种活性物质，具有调节免疫、促进代谢、抗、降低、、等离子，对于不足、脾虚胃寒、心、症等症状有着很好的滋补保健作用。
3. 枸杞，味甘、性平，具有补、益精益气、养明目、滋补阳、改善衰弱、补益气等作用。适合久坐办公、脾胃虚弱、视力模糊、性功能减退等人士食用。
结语
麦冬灵芝鸽子汤是一道营养丰富、滋补养生的高汤，具有提高免疫力、滋、调整身体机能等多种保健作用。无论是年轻人还是老年人都可以适当地食用，同时也可以进行个性化调整，加入自己常用的食材，对照个人身体情况进行食用调整，以取得更好的保健效果。
