野生灵芝百科简介图谱高清
野生灵芝,又名野青芝、神芝、灵芝菌、灵芝香、红玉青、桂芝、破岩芝、破岩子、青芝、青芝菌等,是一种珍贵的材。
形态特征
野生灵芝属真菌界,是多年生草本菌类植物。其子实体呈扁盘状,叶片形似象牙,为黑褐色或乳白色,表面常有青色的环形纹理,中央微凹,边缘翘起。下面接生有柄,柄的内部质地松软。菌盖直径2~30cm,厚0.5~3cm。总体来说,野生灵芝体态庞大,丰满厚实,形态规整,富有美感。
产地分布
野生灵芝广泛分布于世界各地的温带、亚温带地区,包括北美、欧洲及亚洲等多个大洲,我国广东、福建、四川、云南、贵州、广西等多个省份都有分布。其中以我国云贵高原地区的野生灵芝品质佳,功效为显著。
历史药用
野生灵芝是我国传统的材之一,据史书记载,自古以来野生灵芝就是皇家贡品,受到皇帝的喜爱。也是更多人的常年补品。在古代,野生灵芝被广泛用于、、高、、胃等,并具有滋补强壮、延年益寿、调节免疫系统等多种功效。
营养价值
野生灵芝含有多种有机质、维生素和矿物质等营养素,其中包括30多种人体必需的氨基酸和多糖,具有较高的营养价值。此外,野生灵芝还富含气雾酸、卓脑、锌、铁、锗、铁、锰等微量元素,能够增强体质,促进健康。
药用功效
野生灵芝不仅是一种药食兼具的食疗佳品,还被广泛应用于中成药制剂中,具有抗免疫、抗、、降、降、抗以及增强、改善、消除疲劳、提高记忆等多方面的功效。
搭配食用
野生灵芝可与鸡、鸭、虾仁、蜜枣、百合、莲子、糯米、杂粮等共同煲汤食用,或用其制作红灵芝饮品、灵芝饭、灵芝粥等美食,使吃出健康,让健康更美味。
保藏技巧
野生灵芝易感霉变和虫蛀,建议存放在阴凉通风、干燥处,好装在干燥无味干净的袋子或饭盒中,可放在机柜、衣橱等风干处。另外还要注意定期检查,及时处理发霉、虫蛀等问题。
结语
野生灵芝作为一种珍贵的材,具有诸多的营养和药用价值,被广泛应用于中成药制剂和调养养生中。在平常生活中,我们可以根据自己的口味和喜好,通过不同的搭配食用方式来享用这美味又健康的食材。同时,科学合理的保藏方法也很重要,一定要注意防潮、防霉和防虫蛀等问题,以保证野生灵芝的新鲜营养,为我们的健康保驾护航。