鸽子骨头灵芝汤怎么做好吃(制作美味的鸽子灵芝汤，健康养生)

介绍

鸽子骨头灵芝汤是一种鲜美美味、健康养生的汤品。它以清香的鸽子肉和灵芝为主料，再加上一些适当的辅料，制作出来的汤味道鲜美、汤色透亮，而且具有很好的滋补保健效果。本文就详细介绍一下鸽子骨头灵芝汤的制作过程。

材料

鸽子肉500g，灵芝片5g，骨头500g，姜3片，葱1段，干红枣10枚，山药150g，枸杞10g，盐适量。

步骤

1. 准备好所需材料，将鸽子、骨头和灵芝洗净。

2. 先将骨头煮沸，捞出后洗净沫，备用。

3. 将洗净的鸽子用开水焯一下，去除沫，备用。

4. 然后将煮沸后的清水倒入锅中，加入鸽子、骨头、姜片和葱段，大火煮沸后转小火再煮1-2个小时。

5. 把山药去皮后切成小块，加入盛开过水的锅中煮20分钟。

6. 加入枸杞和干红枣再煮15分钟，直到所有材料都煮熟为止。

7. 汤煮好后用小火保温，加适量盐调味即可。

小贴士

1. 灵芝片购买时好选择规格为5克/包的，这样分量比较准确。

2. 喜欢鲜美口感的朋友，可以在煮锅中加入一小把花椒粒和几片干辣椒，会让汤更加香辣可口。

3. 汤可以慢慢煮，也可以使用高压锅煮，这样的话煮好的汤会更加浓稠。

总结

鸽子骨头灵芝汤是一道十分健康、美味的养生汤品。在汤中加入一些天然的补药和调料，可以有效地起到滋补保健的作用。如果你有一些汤底的不同想法，可以尝试自己动手创造出别样风味的汤。希望本文的介绍能够给大家带来帮助。