陈皮灵芝鸡煲汤(陈皮灵芝鸡煲汤:为秋季保暖滋补的好选择) - 【泰山芝首】

陈皮灵芝鸡煲汤(陈皮灵芝鸡煲汤:为秋季保暖滋补的好选择)

wanchaowanchao 灵芝孢子粉价格 2024-04-02 文章编号:-10010

陈皮灵芝鸡煲汤:为秋季保暖滋补的好选择

随着秋季的到来,气温逐渐下降,适当的保暖和滋补成为了很多人关注的话题。而陈皮灵芝鸡煲汤则是一道备受推荐的菜品,不仅具有很好的保暖效果,还能够滋补养生。下面就让我们来详细了解一下这道煲汤及其功效。

材料准备

陈皮灵芝鸡煲汤的主要材料包括:

1.一只去毛和内脏的老母鸡,约1500克左右。

2.陈皮和灵芝各约30克。

陈皮灵芝鸡煲汤(陈皮灵芝鸡煲汤:为秋季保暖滋补的好选择)

3.其他配料:姜片适量、葱段适量、料酒适量、清水适量。

煲汤步骤

1.准备好主材料和配料,将老母鸡洗净切块备用。

2.在清水中浸泡陈皮和灵芝,去掉杂质。

3.将锅中水烧开,放入鸡块,焯水去杂质。

4.重新放入清水,加入浸泡好的陈皮和灵芝,姜片和葱段适量,烧开后加少量料酒,煲1-2个小时,调味即可食用。

功效作用

1.保暖:陈皮和灵芝具有温热的特性,能够有效促进人体的,从而达到保暖的效果。

2.滋补:鸡肉营养价值极高,配合陈皮和灵芝使用,可以有效补充营养,增强人体免疫力,达到滋补的效果。

3.消食:陈皮具有消食、健胃的作用,而灵芝则可以提高肠胃消化功能,修复胃黏膜,有助于消化吸收。

4.调节情绪:陈皮中的挥发油成分可以舒缓情绪,缓解压力,让人心情愉悦,灵芝则是一种天然的抗剂。

注意事项

1.选择优质材料,可以在效果上获得更好的保证。

2.在烹制过程中,可以根据个人口味适量调整佐料的用量。

3.煲汤时火候应掌握适当,以免影响口感和汤品效果。

4.在食用的过程中,要注意热度,以免烫伤口腔。

总之,陈皮灵芝鸡煲汤不仅是一道美食,更是一种保健养生的佳品。在秋季保暖滋补的过程中,可以试着在饮食中加入这道汤品,对身体的锻炼和保养起到积极的作用。