鸡翅灵芝汤做法(如何制作鸡翅灵芝汤?) - 【泰山芝首】

鸡翅灵芝汤做法(如何制作鸡翅灵芝汤?)

xiaoqixiaoqi 灵芝孢子粉问答 2024-03-31 文章编号:-10010

鸡翅灵芝汤做法

鸡翅灵芝汤是一款滋补汤品,特别适合体质虚弱、免疫力低下的人群饮用。它的做法简单、味道鲜美,并且具有提高免疫力、抗抗等功效。下面,我们就来详细讲解一下鸡翅灵芝汤的具体做法。

准备材料

为了制作一锅鲜美可口的鸡翅灵芝汤,我们需要准备以下材料:

鸡翅:500克

红枣:10个

枸杞:20克

干灵芝:20克

姜片:3片

料酒:适量

水:适量

制作步骤

制作鸡翅灵芝汤的步骤非常简单,大致分为以下几步:

鸡翅灵芝汤做法(如何制作鸡翅灵芝汤?)

步骤1:鸡翅处理

将鸡翅处理干净,去掉多余的毛和块,然后在水中盥洗干净。接着,用刀在鸡翅上切出几道口子,让其更易入味。

步骤2:材料处理

将干灵芝、红枣、枸杞和姜片准备好,洗干净备用。

步骤3:汆水处理

将处理好的鸡翅放入锅中,加入适量的水,再倒入一点料酒,烧开后撇去浮沫。随后,用滚水将鸡翅焯水一下,去除水和杂质。

步骤4:炖煮

将焯水后的鸡翅放入炖盅中,加入姜片、红枣、枸杞和干灵芝,倒入适量的清水,水要盖过所有材料。将炖盅放入蒸锅,大火蒸煮1-2小时,直到鸡翅变得非常酥烂。

步骤5:调味

将炖好的鸡翅灵芝汤取出,加入适量食盐调味即可。

小贴士

鸡翅灵芝汤炖的时间越久味道越香浓,建议慢火炖煮,时间达到两小时以上。

灵芝是一种非常珍贵的材,具有很高的保健功效。但是因为其较强,一次饮用量不宜过多,否则会引发等副作用。

结语

鸡翅灵芝汤是一款健康养生的滋补汤品,可以有效提高身体免疫力、抗抗。它的做法简单,制作过程中需注意一些小细节,如汆水、炖煮时间等。通过正确制作,我们可以在家中轻松享用到这道美味的健康汤品。