黑蒜灵芝煲瘦肉的做法视频(黑蒜灵芝瘦肉煲的美味做法视频)

介绍

黑蒜灵芝煲瘦肉是一道汤品，其中黑蒜和灵芝有很好的养生效果，能够滋养身体，增强免疫力。同时，瘦肉是非常好的食材，能够提供丰富的蛋白质帮助身体恢复和调整。今天，我们来制作这款美味且营养的黑蒜灵芝煲瘦肉。

材料准备

瘦肉：500克

黑蒜：20个

灵芝：2片

红枣：8颗

姜片：10克

盐：适量

料酒：适量

清水：适量

步骤

将瘦肉切成小块，放入开水中焯水煮3分钟。

将焯过水的瘦肉捞起洗净备用。

将黑蒜瓣拨开外皮，灵芝切成薄片备用。

将洗干净的红枣和姜片放入砂锅中，加入清水煮沸后捞起备用。

将焯过水的瘦肉放入砂锅中，加入适量清水煮沸后撇去浮沫。

加入黑蒜和灵芝，倒入适量的料酒。

将红枣和姜片加入砂锅中，转小火煲2-3个小时。

调入适量盐即可食用。

小贴士

1. 煲汤的时间越长，味道会越鲜美，熬制时间可以再根据喜好调整。

2. 煲汤时可以适当加入其它蔬菜，比如玉米、胡萝卜等，有助于增加营养价值。

3. 如有发现汤中有浮沫，需及时撇去。

结尾

现在，您可以亲手制作一份营养丰富、美味可口的黑蒜灵芝煲瘦肉啦。它既可以作为一道普通的汤品来食用，也可以配以米饭，作为一餐丰盛的主食。无论是为自己还是为家人做这道汤品，相信你们都会被它的美味和营养所感动。不妨试一试吧！