鲍鱼炖鸡加灵芝可以吗加红枣(鲍鱼炖鸡灵芝红枣美味可口) - 【泰山芝首】

鲍鱼炖鸡加灵芝可以吗加红枣(鲍鱼炖鸡灵芝红枣美味可口)

xiaoqixiaoqi 灵芝孢子粉问答 2024-03-28 文章编号:-10006

介绍

鲍鱼炖鸡加灵芝是一道营养丰富、口感鲜美的传统美食。近,人们开始加入红枣这种热量低、营养丰富的食材,使这道菜更加美味可口。

材料

干鲍鱼 - 1只

鸡胸肉 - 1块

灵芝 - 适量

红枣 - 适量

枸杞子 - 适量

姜片 - 适量

料酒 - 适量

盐 - 适量

清水 - 适量

步骤

将鲍鱼浸泡在水中,直到软化。

鸡胸肉洗净后,切成块状。

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热锅,放入姜片和料酒,煮沸。

把鸡胸肉放到沸水中,煮3分钟。

把鲍鱼放到沸水中,煮5分钟。

把鸡胸肉和鲍鱼放到锅里,加入清水,约2-3倍于材料的量。

开火,将水煮沸,撇去浮沫,转小火。

加入适量盐、枸杞、姜片、灵芝和红枣,继续炖煮1个小时。

后,将火开大,用火力煮浓汤汁即可。

小贴士

鲍鱼是高蛋白、低脂肪、富含微量元素的海鲜,是炖汤的重要原料。灵芝则是中的珍贵食材,含有多种营养成分,对免疫力有很好的提升作用。红枣是一种常见且价格低廉的水果,富含维生素和矿物质。将这三种食材结合在一起,不仅营养丰富,还十分美味。

如果您要增加汤的浓稠度,可以放少量干淀粉,这样可以使汤更加浓郁。当然,具体用量需要您自己根据个人口味而定。

后,鲍鱼炖鸡加灵芝和红枣的美味,不仅适合家庭晚餐,还可以作为宴席的一道佳肴。