高压锅灵芝炖排骨的做法(灵芝炖排骨高压锅手艺,健康又美味) - 【泰山芝首】

高压锅灵芝炖排骨的做法(灵芝炖排骨高压锅手艺,健康又美味)

xiaoqixiaoqi 灵芝孢子粉功效 2024-03-24 文章编号:-10009

简介:

高压锅灵芝炖排骨是一款营养丰富、健康美味的汤品,灵芝具有极高的营养价值,其中包括多种不可或缺的氨基酸、碳水化合物、维生素、微量元素等,可增强免疫力、调节、降低、防抗等作用,搭配排骨炖制则口感柔嫩,汤汁鲜美,非常适合全家人享用。

材料:

1.猪排骨500克

2.灵芝50克

高压锅灵芝炖排骨的做法(灵芝炖排骨高压锅手艺,健康又美味)

3.姜片3-4片

4.料酒、盐、胡椒粉适量

步骤:

1.猪排骨预处理:

将猪排骨剁成小块,用水浸泡半个小时,取出后放入沸水中焯水(约2分钟),再用清水冲洗干净。

2.灵芝处理:

将灵芝稍微用水冲洗干净,再用温水泡一段时间,直到灵芝变软,然后切成小块。

3.用高压锅炖制:

将焯水后的猪排骨、灵芝块、姜片放入高压锅中,加入清水(约5-6碗)、适量料酒烧开,然后放入盐和胡椒粉适量调味。盖上锅盖,转小火炖煮20分钟后关火,等待压力放完后打开锅盖即可食用。

小贴士:

1.猪排骨不要焯水太久,否则会导致煮出来的汤不清爽,影响口感。

2.如果没有高压锅,可以用大火炖上1-2小时,但是锅中的水一定要不停地加入。

3.如果喜欢更香味更浓郁的口感,可以在炖制过程中加入葱、姜、料酒等调料。

结语:

高压锅灵芝炖排骨,是一款健康又美味的汤品,不仅口感柔嫩,汤汁鲜美,而且营养丰富,可以增加身体免疫力,促进,和缓解一些。我们可以在家中轻松尝试制作,全家人一起享用,营养更均衡,身体更健康。